Jus D Herbe D Orge Bienfaits
Ces deux céréales blé et orge contiennent du gluten, mais certaines marques affirment que le jus d'herbe en serait exempté. Face à ce doute, il est recommandé aux personnes intolérantes au gluten de les tester avec prudence et aux personnes souffrants de maladie cœliaque de s'abstenir d'en consommer.
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Parmi eux, la bêta-carotène le sélénium et la vitamine E. Le jus de jeunes pousses d'orge contribue au bien-être dans les problèmes d'estomac, de pancréas, les inflammations de la bouche et il facilite la digestion. Il améliore l'endurance, stimule la sexualité et la cicatrisation. Il aide à chasser les odeurs corporelles et à lutter contre la mauvaise haleine. Certains de ses constituants préviendraient en outre la formation des cellules cancéreuses. Sous quelle forme utiliser le jus d'herbe d'orge? Il existe trois façons de prendre à ce jus d'herbe verte: en jus frais, en poudre, en comprimé. S'il est toujours mieux de prendre les aliments frais, les comprimés peuvent être une alternative pour ceux qui ne sont pas emballés par le goût. Dans ce cas, il est conseillé de prendre garde à la qualité et la méthode de préparation. Selon Sheryl-Anne (experte en alimentation vivante), il est préférable de faire des cures de jus de pousses plutôt que de le consommer chaque jour. Le printemps et l'automne sont des saisons propices à des cures « detox ».
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Bienfaits du jus d'herbe d'orge bio en poudre Source de chlorophylle: contribue à débarrasser les intestins des toxines stockées. Source de vitamines: 30 fois plus de vitamine B1 que dans le lait de vache, 80 microgrammes de vitamine B12 et 7 fois plus de vitamine C que dans les oranges.
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L'idéal est de consommer le jus d'herbe d'orge à jeun 20 minutes avant le petit déjeuner ou le déjeuner, ou 2 heures après un repas. Il peut se consommer pur ou dilué dans un jus de fruits et/ou légumes. 2. En poudre La poudre peut se saupoudrer sur les salades, les crudités et tous les plats froids. Vous pouvez aussi mélanger de la poudre directement dans vos smoothies, vinaigrettes, soupes froides et jus. Il est préférable d'utiliser la poudre d'herbe d'orge sur des préparations froides, car la chaleur et la cuisson détruisent la plupart des nutriments. Il est recommandé d'en consommer par cure d'1 mois, en débutant à 1/2 c. à c. par jour, pendant 1 semaine, puis 1 cuillère par jour la seconde semaine, avec une progression jusqu'à la 4ème semaine 1 cuillère trois fois par jour, pour ensuite diminuer les doses. 3. En gélules Les gélules permettent de s'emporter partout et de se consommer même en dehors de chez soi. Chaque personne doit adapter sa consommation de d'herbe d'orge verte en fonction de son activité.
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🧘🏻♀️ Soulage la dépression La consommation d'herbe d'orge a aussi des effets bénéfiques sur le bien-être mental. Ainsi, elle aide à soulager la dépression et divers symptômes associés: stress, fatigue chronique, perte de concentration et de mémoire… D'une part, c'est un aliment alcalin c'est-à-dire qu'elle aide l'organisme à maintenir un équilibre acido-basique. Cet équilibre est important car un excès d'acidité peut avoir des conséquences néfastes sur le système nerveux central: dépression, irritabilité, angoisse… D'autre part, elle contient des nutriments essentiels au maintien des fonctions cognitives comme la vitamine E, la vitamine C et le magnésium. Cette étude de l'université de Chiba (Japon), menée sur des souris, montre l'effet antidépresseur de l'herbe d'orge. 🔬 Potentiellement anti-cancer L'herbe d'orge présente un potentiel anti-cancer en raison de sa richesse en antioxydants. Ainsi, sa consommation semble inhiber la prolifération des cellules cancéreuses. Elle induit également la nécrose des cellules malades, conduisant à leur mort.
La récupération pour ces mêmes raisons sera facilitée.