Beignets À La Poêle De Grand Mère
Ingrédients (4 personnes): 8 C à s rases de farine 2 C à s rases de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure 2 Œufs 3 C à s de lait Facultatif: Rhum, pommes ou banane écrasée, etc.... Préparation: Comment préparer les Beignets à la poêle recette grand mère Mélangez le tout avec le sucre vanillé et la levure. Cassez les 2 œufs et mélangez le tout, sans faire de grumeaux. Versez 3 c à s de lait. Lorsque l'on a obtenu une pâte lisse et homogène, ni trop ferme ni trop liquide, faire chauffer une poêle et versez-y un peu d'huile et étalez bien avec un sopalin ou pinceau. Versez 1 c à s de pâte afin de former un beignet. (moi, je prends une grande poêle et je fais plusieurs beignets à la fois). Vérifiez la cuisson du dessous. Lorsque le dessous est doré, retournez-le. Mettre sur une assiette ou un plat de présentation et saupoudrez de sucre impalpable. Ces proportions sont faites pour 13 beignets. Bon appétit.
Beignets À La Poêle De Grand Mère Et
Vérifiez la cuisson du dessous. Lorsque le dessous est doré, retournez-le. Mettre sur une assiette ou un plat de présentation et saupoudrez de sucre impalpable. Ces proportions sont faites pour 13 beignets.
Beignets À La Poêle De Grand Mère Rose
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15 min Facile Beignets sucrés de ma grand-mère 0 commentaire 100 g de farine sucre 1 œuf 100 ml de lait huile de tournesol 1. Dans un saladier, cassez 1 œuf. 2. Ajoutez-y la farine, le lait et du sucre puis, mélangez bien. 3. Travaillez soigneusement la pâte obtenue durant 5 min. 4. Dans une assiette, mettez une feuille d'essuie-tout. 5. Dans une autre assiette, versez un fond de sucre. 6. Dans une poêle au feu, versez un peu d'huile et laissez chauffer. 7. En vous servant simultanément de 2 cuillères, déposez des petits paquets de pâte dans la poêle chaude. 8. Laissez cuire pendant 5 min sur chaque face. 9. Avec une écumoire, retirez les beignets de la poêle et déposez-les sur l'essuie-tout pour enlever le surplus d'huile. 10. Ensuite, roulez-les dans le sucre. 11. Dégustez! Astuces Pour cette recette de Beignets sucrés de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.