August 1, 2024

6 10 min 60 min 0. 82 / personnes Ingrédients Pomme de terre 0. 5 Jus de citron 3 CaS Ciboulettes ciselées 300 Gr Cottage cheese ou Séré maigre Huile d'olives 1 Pincée Sel Poivre Détail de la recette 1. Préparez un barbecue. Lavez puis essuyez les pommes de terre. Emballez-les chacune dans 2? feuilles de papier aluminium. Faites-les cuire 1 heure environ, selon leur taille, en les retournant régulièrement. 2. Ciselez grossièrement la? ciboulette, mélangez-la dans une jatte avec le cottage cheese, l'huile et le jus du demi-citron. Salez. 3. Une fois cuites, déballez les pommes de terre et coupez-les en deux. Posez sur chaque moitié 1 cuillerée à soupe de sauce et poivrez. Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 901. 56 kJ / 216. 67 kCal Matières grasses 10. 18 g dont saturés 1. 96 g Glucides 22. 52 g dont sucres 2. 61 g Fibres 2. 75 g Protéines 2. 57 g Sodium 255. 19 mg Source: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services.

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Par Publié le 24/09/2011 à 08:00, mis à jour à 08:00 test Françoise Nicol Cette recette de pommes de terre accompagnées de cottage cheese ira à merveille avec vos grillades. Vous apprécierez les épices thym et romarin qui donnent aux pommes de terre beaucoup de saveurs! Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes Offre d'été: Profitez de l'offre spéciale 2 mois pour 1€ Je m'abonne Ingrédients 1 kg de pommes de terre à chair ferme de type charlotte sel, poivre du moulin huile d'olive thym, romarin 200 g de cottagecheese 4 cuil. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron sel, poivre et ciboulette Préparation de la recette des pommes de terre et sauce au cottage cheese: - Versez tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Mélangez et gardez au froid. - Lavez et séchez vos pommes de terre. Coupez-les en deux en gardant la peau. Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. - Saisissez les pommes de terre sur la grille brûlante du barbecue avec les branches de thym et de romarin.

Préparation Infos sur la recette Préparation 15min Cuisson 25min Temps total 40min Changer d'affichage Pommes de terre: mélanger tous les ingrédients, disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Cuire les pommes de terre 20-25 min au milieu du four préchauffé à 230°C, rectifier l'assaisonnement. Salade: dresser tous les ingrédients sur des assiettes. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner, verser en filet sur la salade. Servir avec les pommes de terre. L'alimentation à base de plantes? Une diététicienne répond à toutes nos questions sur le sujet dans une interview.

Faites-les cuire doucement côté chair pendant 35 min environ. Servez avec la sauce au cottagecheese.

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