Wok De Legumes Anciens — Fichier Gommettes Ps

Je ne connaissais pas ces légumes au goût et j'ai voulu testé et voillà il faut aimer le sucré salé. Ingrédients pour 4 pers: 5 topinanbours 2 gros navet boule d'or 3 panais 20gr de beurre 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre 1 cuillère à café de 4 épices Epluchez et lavez les légumes, puis les coupez en petit cube. Faire fondre le beurre dans wok, ajoutez le miel et les 4 épices. Ensuite versez les légumes dans le wok et ajoutez un demi verre d'eau. Wok de légumes anciens au miel et du sel. Recouvrir, et laissez cuire a feu moyen voir doux 35 min. Une fois les légumes cuit retirez le couvercle et mettez le feu assez fort pour que le liquide s'évap ore. Salez et poivrez.

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Laisser cuire 15 minutes. Égoutter puis réserver. Émincer l'oignon finement. Faire chauffer le wok ou la poêle et y verser un filet d'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé et le laisser cuire quelques minutes, en mélangeant de temps en temps afin qu'il ne caramélise pas. Éplucher les carottes ainsi que les pommes de terre. Couper les carottes en deux dans la longueur puis en rondelles fines d'environ 1/2 cm. Couper les pommes de terre en deux dans la longueur et également en rondelles fines d'environ 1/2 cm. Ajouter les carottes ainsi que les pommes de terre dans le wok. Bien mélanger, ajouter un filet d'huile d'olive et laisser cuire 15 minutes à feu moyen. Couper le brocoli (ou le chou-fleur) en petits morceaux. Continuer à mélanger le wok puis ajouter le brocoli. Mélanger délicatement. Couper la sucrine (ou la salade) en fines lamelles de 1/2 cm. Réserver. Wok de légumes anciens au miel - Priméale. Préparer ensuite la sauce. Dans un petit bol, mélanger 1 CS de sauce soja, 1 CS de miel et 1 CS de vinaigre de vin. Bien mélanger le tout (si vous n'avez pas de sauce soja, vous pouvez la remplacer par de la moutarde).

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Un plat rustique et goûteux, qui peut surprendre si vous n'êtes pas habitués au goùt du panais et du topinambour. Moi, perso, je suis fan! Et pour rester dans l'ambiance rustique, on peut accompagner ce plat d'un méli-mélo gourmand de céréales et légumes sec (marque tipiak ou autre: mélange de boulgour, orge, avoine, lentilles, pois cassés... c'est prêt en 10 min. et c'est... Miam!! ). Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 barquette d'allumettes de lardons (250 g) - 8 à 10 topinambours selon la grosseur) - 1 panais - 1 rutabaga - 20 g de beurre - 5 c. c. de miel - 1 c. Wok de légumes anciens au miel et. de mélange 4 épices - 1 verre d'eau - sel et poivre du moulin - coriandre fraîche ou en poudre (2 c. ) Recette: - Eplucher les légumes et les couper en petits dés. Les laver à l'eau fraîche. - Dans un wok, faire revenir les lardons à feu vif - Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter le beurre, le miel et les épices et mélanger - Ajouter un verre d'eau (pshiiiit^^) - Ajouter les légumes en dés, remuer et couvrir le tout. - Laisser cuire environ 10 min, en remuant de temps en temps.

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Je n'utiliserai pas non plus uniquement ce fichier (qui après tout n'est peut-être pas très attrayant pour l'enfant) dès que je proposerai des gommettes. Fichier_gommettes J'attends vos suggestions pour l'étoffer un peu, vos critiques s'il faut le modifier et vos petits mots gentils si vous vous en servez!

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CJ_16_nov Ateliers_16_novembre J'ai hâte que ce projet soit bouclé car Noël approche! C'est le thème de notre prochaine expo dans les couloirs de l'école. Je réflechis à ce que je vais faire... J'ai trouvé pas pal de jolies idées dont je pense m'inspirer dans la galerie du forum d'EDP, ici. Bonne fin de semaine à tous!