Pâte De Fruits À La Mangue - Amour De Cuisine / Sacoche Faisant Office De Poste De Travail | Dès 18,85€
Ingrédients: pour environ 1 kg: 500 g de puple d'abricot 500 g de sucre semoule 150 g de glucose 50 g de sucre cristallisé 15 g de pectine le jus d'1/2 citron Instructions: Mélanger la pectine et le sucre cristallisé. Ajouter la puple de fruit. Faire bouillir 1 minute en remuant pour assurer la dissolution de la pectine. Ajouter le sucre semoule et le glucose. Laisser bouillir et cuire jusqu'à 103 - 105 °C. Hors feu, incorporer rapidement le jus de citron en remuant. Verser le tout immédiatement sur une plaque ayant un rebord de 1 cm. Recette pate de fruit ananas avec pectine kopen. Saupoudrer de sucre semoule. Laisser refroidir et démouler. Découper des carrés et les rouler dans le sucre. Nombre de personnes: 0 Auteur: Date: 31 mai 2002 Résumé de la recette Nom de la recette Pate de fruit abricots Publier le 2002-05-31 Note moyenne 4 Based on 1 Review(s)
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On peut aussi mouler ces pâtes de fruits dans des petits moules en silicone. Laissez refroidir 2h à température ambiante. Si vous avez utilisé un carré en inox, découpez les pâtes de fruits avec un couteau humidifié. Si vous avez utilisé des moules en silicone, démoulez les pâtes de fruits. Versez du sucre semoule dans un saladier et plongez-y les pâtes de fruits. Recette pate de fruit ananas avec pectine du. Conservez les pâtes de fruits dans une boîte en fer blanc. Filed under: Confiseries | 9 Comments Étiquettes: Ananas, Citron Vert, Fruits
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Recettes Recette à l'ananas Pâtes de fruits à l'ananas Ingrédients 4 500 g de chair d' ananas 500 g de sucre 2 sachets de Vitpris Préparation Découper l'ananas épluché en dès, mixer au blender. Mettre l'ananas dans une grande casserole, saupoudrer du sucre et du Vipris, bien mélanger. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène (environ 15 minutes). Étaler la préparation sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir à température ambiante. Pate de fruit abricots - Recettes de cuisine.net. Découper au couteau ou à l'emporte-pièces, et laisser sécher plusieurs jours en les retournant de temps en temps. Pour les empiler sans qu'elles ne collent, rouler les pâtes de fruits dans du sucre. Conserver dans une boîte hermétique. Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
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1 La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Vous avez besoin de 1 kg de coings 1 kg de sucre Instructions Éplucher, couper les coings en 4. Les faire bouillir 5 min. Égoutter, peser, ajouter autant de sucre. Remuer, faire bouillir 10 min. Couler en cadre sur silpat. Accès rapide téléphone ©
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