August 1, 2024

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Cet article est une ébauche concernant l' agriculture. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. Lactuca sativa var. longifolia Laitue romaine Classification Règne Plantae Classe Magnoliopsida Ordre Asterales Famille Asteraceae Genre Lactuca Espèce Lactuca sativa Variété Lactuca sativa var. longifolia Lam., 1792 Classification phylogénétique Laitue romaine "violette" La laitue romaine ( Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. La laitue : une large diversité enrichie par des espèces sauvages européennes - Jardins de France. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée. Elle ne présentait pas de cœur à l'origine, mais la sélection tend à améliorer sa formation. Sommaire 1 Sécurité alimentaire 2 Symbolique 2. 1 Calendrier républicain 3 Références 4 Liens externes Sécurité alimentaire [ modifier | modifier le code] Au Canada, la laitue romaine fait l'objet de mises en garde régulières de l' Agence de la santé publique du Canada, car elle est associée à des éclosions récurrentes de la bactérie E. coli, en particulier le sérotype Escherichia coli O157:H7 [ 1].

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Recette de salade romaine aux pommes et au bacon Ci-dessous, découvrez une recette de salade romaine conçue à base de laitue. Il s'agit d'une recette pour 4 personnes, dont le temps de préparation est d'environ 15 minutes, et celui de cuisson d'environ 10 minutes. Ingrédients nécessaires pour la réalisation de la salade romaine aux pommes et au bacon Pour celle-ci, voici la liste des ingrédients à posséder: 125g de bacon; 200g de pomme; 1-2 cœurs de laitue romaine (de votre choix); 40g de parmesan. Variete de laitue porsche de la romaine et. Et pour la vinaigrette destinée à accompagner la salade: 200ml de vin rouge; Une pointe de vinaigre; 3 càs de cassonade; 100g de cranberries; Sel; Poivre. Étapes de la recette de salade romaine aux pommes et au bacon Ci-dessous, découvrez les 4 étapes de cette recette facile à réaliser: Dans une casserole, faites cuire le vin rouge, le vinaigre et la cassonade pendant environ 2 minutes, jusqu'à obtention d'un mélange épais. Ajoutez alors les cranberries, le sel et le poivre. Retirez du feu, et laissez refroidir.

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Le type Iceberg est un parfait exemples des laitues croustillantes avec sa tête ronde composée de feuilles très serrées. Les Butterheads ont aussi une forme ronde, mais ses feuilles ne sont pas aussi serrées et elles sont normalement plus lisses. Les loose leaf, comme leur nom l'indique, comportent des feuilles qui ne sont pas serrées entre elles. Enfin, la romaine dispose des feuilles allongées et des côtes blanches, ce qui la distingue des autres types. Bien que ces autres types de laitues ne fussent pas aussi courants auparavant, on peut désormais les trouver dans plusieurs épiceries et au marché. De plus, vous pouvez acheter les graines ou les plantules et les cultiver vous-même. Variété de laitue proche de la romaine - Codycross. Créer une salade nutritive La connaissance de la teneur en éléments nutritifs des différents types de laitues est la clé pour créer une bonne salade. Par exemple, les épinards sont une excellente source de vitamine K, car ils comportent le double de l'apport quotidien recommandé. De plus, ils contiennent également de la vitamine A, du fer et du calcium.

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Variétés Red Heirloom Romaines rouges sont principalement rouge, vert avec des reflets rouges ou tacheté. Forellenschluss est une variété autrichienne, dont le nom est allemand mouchetée comme une truite. De Morges Braun est de la Suisse avec des feuilles qui sont vert pomme dans le centre et le bronze au rose à l`extérieur. Rouge Romaine et Cimmaron ont des feuilles principalement rouges, en particulier lorsqu`elles sont cultivées par temps froid. Cimarron a été cultivé depuis le 18ème siècle. Rouge d`Hiver a des feuilles rouge foncé et a été cultivé en France au moins depuis 1885. Petite Rouge est une laitue romaine rouge bébé avec des feuilles vertes rouges teintées. Growing Romaine Semez les graines de laitue romaine directement ou commencer des graines dans des pots et transplanter les plants à votre jardin. Variete de laitue porsche de la romaine terre. Laitue préfère un temps frais et résiste à des températures jusqu`à congélation. Laitue fait le mieux lorsque des sommets ne parviennent pas à plus de 60 degrés. Plantez les graines ½- pouce de profondeur et 1 pouce d`intervalle.

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Pour une fraction du prix d`épicerie laitues ensachées, … Quand planter des graines de laitue La laitue est une culture de saison fraîche, ce qui signifie qu`il devrait terminer son cycle de croissance avant la… Quand la laitue prête à choisir un jardin? Cultivons la laitue (Lactuca sativa) dans votre jardin signifie que vous pouvez avoir les feuilles les plus frais pour… Feuilles que nous mangeons Lorsque vous mangez des fruits et légumes, vous mangez différentes parties des plantes. Les racines, les tiges, les… Les bienfaits nutritionnels de la laitue beurre feuille laitue frisée de beurre, aussi connu comme la laitue Bibb, est un cultivar d`une laitue appelée laitue beurre moins… Avez-vous besoin de se laver la laitue avant de manger? Solutions pour VARIETE DE LAITUE PROCHE DE LA ROMAINE | Mots-Fléchés & Mots-Croisés. Que cela vienne des milliers de miles de la maison ou d`un pot de culture sur un balcon, la laitue doit être lavé… Liste des chinois légumes verts feuillus Il y a des dizaines de chinois légumes verts à feuilles, mais quelques-uns sont disponibles aux États-Unis.

La romaine Elle est aussi connue sous le nom de laitue cos. Cette variété est plus rigide que les autres types. Elle comporte une côte centrale épaisse qui donne un peu de croquant et un peu de goût amer. C'est le type de laitue verte utilisé dans la préparation d'une salade César. 12. La mâche Elle est également connue sous le nom de salade de maïs, laitue des champs, mâche, salade des champs ou fœtus. Il est facile à repérer la mâche au magasin parce qu'elle est souvent vendue en pot. En termes de goût, cette salade a une saveur douce et sucrée. Elle est normalement petite et délicate. Les feuilles se meurtrissent facilement, alors assurez-vous de les manipuler avec précaution. 13. La feuille de chêne On lui a donné ce nom, car ses feuilles ressemblent à celles d'un chêne. En fait, vous pouvez facilement la confondre avec la laitue à feuilles vertes ou rouges, mais de près, vous constaterez qu'elle a une texture et une forme différentes. Avec un goût très tendre, cette variété de salade est plus courte et son sommet est plus doux.
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