August 1, 2024

3. Placer la bombilla Vient maintenant le moment d'insérer la bombilla (la paille filtrante) dans le maté. Un petit détail avant de mettre la bombilla: Verser un peu d'eau tiède du coté creux du maté. Cela humidifie les feuilles qui se trouvent au fond et permet à la yerba maté de conserver sa forme au fil des infusions. Ceci sert également à éviter de « brûler » les feuilles (et donc, de dégrader le goût du maté). Une fois l'eau versée, placer la bombilla du côté creux de la calebasse, et ne plus la bouger par la suite. Astuce: Boucher le dessus de la bombilla avec son pouce au moment de l'insertion permet d'éviter que des feuilles de maté passent au travers du filtre. 4. Verser l'eau chaude et savourer le maté Dernière étape (et sûrement la plus évidente): verser de l'eau pour infuser le maté. Faire un paté de campagne. Pour cela, il suffit de délicatement verser l'eau chaude du coté creux de la calebasse. Il n'y a pas besoin d'attendre longtemps. On peut boire du maté après avoir infusé une trentaine de secondes, mais attention de ne pas se brûler.

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Le maté est une boisson sud-américaine qui s'est majoritairement fait connaitre en France grâce à Antoine Griezmann. Maté miam est spécialisée dans la vente de maté. Après avoir testé plusieurs maté, nous avons découvert et choisi l'un des meilleurs producteurs afin de vous offrir les meilleurs matés en terme de saveur. Notre mission aujourd'hui est de le faire davantage connaitre en France afin que les français puissent l'adopter dans leurs quotidiens et profiter des vertus. Nos matés sont sélectionnés avec ❤️ puis conditionnés en France. Faire un maté photo. LE MATÉ, LA BOISSON AUX MULTIPLES BIENFAITS Si vous cherchez un allié minceur, un allié beauté ou juste un super aliment pour tonifier votre organisme, oubliez les produits aux promesses mirobolantes! Le maté offre des résultats beaucoup plus satisfaisants et sans effets secondaires, car c'est une boisson 100% naturelle et bio. Le maté vous offre une énergie saine qui dure deux fois plus longtemps que celle du café. LE TERERÉ: LE MATÉ FROID OU SIMPLEMENT LE MATÉ DE L'ÉTÉ!
ÉTAPE 2: REMPLIR DE YERBA MATE Remplissez votre calebasse avec un peu de yerba maté, environ aux trois quarts de sa contenance. Le maté est une infusion un peu particulière, car on utilisera la même yerba jusqu'à ce qu'elle perde son goût. Concrètement, on versera l'eau chaude sur la même petite portion de yerba maté. Vous n'aurez donc pas besoin de renouveler cette étape. Si on juge que la yerba perd trop rapidement de sa saveur, alors on se contentera d'en rajouter un peu sur le dessus. ÉTAPE 3: RETIREZ "EL POLVO" DE VOTRE MATÉ De par son processus d'élaboration, il est tout à fait normal que la yerba maté contienne une fine poudre résiduelle. Autour d'un maté en espagnol, traduction autour d'un maté espagnol | Reverso Context. Toutefois, il est important de la retirer, car elle risque de boucher le filtre de la bombilla. Pour cela, placez votre main sur la bouche de votre calebasse et retournez-là énergiquement plusieurs fois de suite. Regardez votre main, la poudre verte que vous observez s'appelle « polvo ». Cette opération est doublement importante, car elle permet également de répartir les feuilles et les résidus de branche (que l'on appelle « palos ») de manière homogène.

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