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Cours: Nourrir l'humanité. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 24 Avril 2018 • Cours • 1 590 Mots (7 Pages) • 374 Vues Page 1 sur 7 Theme 2:Nourir l'humanité Chapitre: Agriculture durable Le but premier de l'agriculture est de couvrir les besoins alimentaires qui se font de plus en plus grand car la population augmente, mais elle doit aussi protéger et conserver les ressources naturelles: l'eau, le sol Pb: Comment concilier la nutrition mondiale et l'environnement? Nourrir l humanité cours avec. Écosystème et agrosystème Ecosystème: Un écosystème naturelle est constitué d'un milieu de vie caractérisé pas des paramètres physiques(temps, lumière,... ) C'est ce l'on appelle le biotops et par tout les êtres vivants que l'on appelle biocènose Dans une chaîne alimentaire le premier maillon est toujours un végétal chlorophilien, qui utilise l'énergie lumineuse et la matière minéral pour produite de la matière organique grâce à la phtosynthèse; c'est ce que l'on appelle un producteur primaire. Ces végétaux sont dit autotropte et sont des consomations primaires Suite à la mort des organismes végétaux et animaux par de décomposeurs, le sol se rechange en minéraux qui pourront être réutiliser par une nouvelle plante: le cycle.
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Celle-ci pose de graves problèmes environnementaux et se tourne progressivement vers une agriculture plus durable. A L'inégal accès aux ressources alimentaires L'insécurité alimentaire ne semble pas due à un manque de nourriture mais bien à un problème d'accès à celle-ci. Pour y remédier, certaines organisations internationales viennent en aide aux plus démunis. Dans certains pays émergents, l'agriculture s'est fortement développée au cours des dernières années et a amélioré ses rendements grâce à d'importants progrès techniques. Pour nourrir une population nombreuse et en forte croissance, l'Inde a fortement augmenté sa production agricole à partir des années 1960 et a financé d'importants progrès techniques. Ce phénomène a été tellement rapide qu'il a été qualifié de « révolution verte ». Nourrir l'humanité - Cours - Ccaaappuu. Pourtant, un récent rapport de l'ONU signale que plus de 200 millions d'Indiens souffrent encore de sous-alimentation dans le pays, malgré la « révolution verte » de son agriculture. © TeshTesh via Wikimedia Commons Pour compenser les difficultés d'accès à la nourriture des populations sous-alimentées, l'ONU finance un certain nombre de programmes d'aides.
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© Didier Gentilhomme via Wikimedia Commons Dans les pays développés, les citoyens se mobilisent pour lutter contre le gaspillage alimentaire et sensibiliser les populations à cette question.
Articles de vulgarisation Libération: Les scientifiques du Giec rappellent l'urgence de changer notre alimentation. (2019) Le Monde / Les décodeurs: Voiture, industrie, viande… Quelles sont les causes du réchauffement climatique en France? (2019) Libération: Planète: de l'urgence de changer notre alimentation. (2019) Le Point: La Bretagne face au spectre des algues vertes. (2019). The Guardian: Avoiding meat and dairy is the single best way to reduce your impact on Earth. (2018, en anglais) Le Monde / Les décodeurs: Pourquoi la viande est-elle si nocive pour la planète? (2018) Rapport Terra Nova: La viande au menu de la transition alimentaire: enjeux et opportunités d'une alimentation moins carnée (2017). Rapports scientifiques Le revers de notre assiette, SOLAGRO, (2019). Rapport spécial à l'occasion de la COP21, Groupement international d'expertise sur le climat (GIEC), (2018). L’alimentation : les défis pour nourrir une humanité en croissance - 5e - Cours Géographie - Kartable. Options for keeping the food system within environmental limits, Revue Nature, Springman & Al, (2018). Reducing food's environmental impacts through producers and consumers, Revue Science, Poore & Nemecek, (2018).
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