Recette Dessert Thai Lait De Coco
de course Ingrédients 20 cl Lait de coco 30 cl Lait 4 Oeufs 80 g Sucre en poudre 40 g Sucre roux Calories = Moyen Étapes de préparation Versez le lait de coco et le lait dans une casserole et faites chauffer. Préchauffez le four à 150°C (th. 5). Cassez les œufs au dessus d'un saladier et fouettez-les avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Versez le lait chaud progressivement tout en continuant de fouetter. Répartissez la préparation dans des moules individuels et enfournez pour 30 min. Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur au moins 3 h. Saupoudrez de sucre roux et faites légèrement caraméliser à l'aide d'un chalumeau ou sous le gril du four. Servez aussitôt. Astuces et conseils pour Flan thaï Vous pouvez parfumer le flan avec 1 pincée de safran. Jetez un oeil à ces recettes
Recette Dessert Thai Lait De Coco 3 Fois Par Jour
Préparé à base de pulpe de noix de coco, le lait de coco est très présent dans les cuisines du sud-est asiatique. Photo par Leslie Seaton. Le lait de coco n'est pas seulement bon pour notre peau et nos cheveux, c'est surtout un délice pour nos papilles. Il donne onctuosité et exotisme à nos repas et les agrémente de l'entrée au dessert. Particulièrement utilisé dans la cuisine indienne et thaïlandaise, il est de plus en plus présent dans la cuisine occidentale grâce aux nombreux bienfaits qu'il comporte. Riche en vitamines, en fer, en calcium, en magnésium et en phosphore, il a tout pour nous convaincre de son utilité pour notre santé. Alternative au lait animal, il est très simple à faire soi-même avec pour seuls ingrédients de la chair de noix de coco et de l'eau. Que ce soit dans un porridge au petit-déjeuner, dans un curry de poulet, ou à l'heure du goûter dans une crème dessert, le lait de coco a de quoi ensoleiller notre journée.
5. Vous pouvez préparer du riz pour accompagner les crevettes. Imprimez la recette Crevette Thaï Lait de Coco: Partagez la recette Crevette Thaï Lait de Coco avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Entrée: Quiche Lorraine avec un seul Oeuf Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Quiche Lorraine avec 2 Oeufs Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Quiche sans Pate Tupperware Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés.