Bouchées Au Thon &Amp; Fromage Frais • Recette De Lolo Et Sa Tambouille
Soyez créatifs et amusez-vous en cuisine, c'est toujours pour moi la base. Voici quelques idées de variantes desquelles vous pouvez vous inspirer pour créer vos propre bouchées au fromage: Le fromage: j'aime façonner les boules avec du fromage frais/à pâte molle, mais vous pouvez aussi tout simplement attacher un morceau de fromage à pâte dure de votre choix sur le petit pic en bois. Fruits ou légumes: tomates cerises, olives, raisins, melon sont d'autres options que vous pourriez envisager au lieu de poire fraîche et de mangue. Épices ou noix: roulez des boules de fromage dans du poivre fraîchement moulu, des noix de pécan hâchées, ou bien optez pour du 4-épices, du sésame, des graines de pavot, des fruits secs (canneberges, raisins secs ou abricots en dés), des herbes (ciboulette, basilic) ou d'autres noix (noix, noisettes hachées, noix de pin, etc. ). Nul doute que votre créativité s'exprimera en de nouvelles recettes de boules au fromage d'ici peu. N'hésitez pas à me dire quelles boules vous avez réalisées et n'oubliez pas de partager vos recettes avec moi et de taguer #delscookingtwist ou @delscookingtwist sur Facebook et Instagram.
Bouches Au Fromage
Elles ont toujours beaucoup de succès et je suis vraiment contente qu'il en soit de même pour vous 🙂 Merci pour votre petit mot par ici et bonne soirée, Lauren Top du top un goût gourmand et une texture très agréable Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette Ravie que ces bouchées vous ai plu et à bientôt! Je les ai fait hier pour l'apéro et c'était très bon et rapide à préparer Merci Sandrine pour votre retour sur cette recette 😉 Contente qu'elle vous ai plu! à bientôt! J'adore ces bouchées au thon. J'aime tous les ingrédients que tu as mis dedans! Je vais noter le lien pour les faire. Pour les piques-nique, c'est superbe! Merci et bon vendredi! Bisous Lauren. J'aime beaucoup tes petites bouchées, dans la bouche et hop c'est parti, le gout arrive un peu après et avec ça un petit coup de blanc…. pour ce bel approche de l'apéro; D'ailleurs il est presque l'heure, je vais de ce pas me tirer une bière. A ta santé, pleins de bisous Super idée pour l'apéro, le soleil semble revenir chez nous alors … bisous super idée… je la retiens merci ^_^ Pour les apéros conviviaux, j'adore ce genre de petites choses à grignoter;) Coucou, ça doit être bien bon, le thon se marie bien avec le fromage frais, c'est très printanier comme mélange!
Bouchées Au Fromage De La
Les ingrédients de la recette œuf battu 50 g de fromage râpé 1 verre de lait 20 g de beurre 15 g de farine sel et poivre une pointe de cayenne crème au fromage cannelle La préparation de la recette 1. Préparez une pâte feuilletée (voir C. V. F. mai 76, p. 12). 2. Étalez-la sur 1/2 cm d'épaisseur. Découpez avec un petit emporte-pièce cannelé. Dorez à l'œuf battu. Imprimez un cercle au centre à l'aide d'une petite douille unie enfoncée à mi-épaisseur. 3. Faites cuire à four chaud 10 minutes. Enlevez avec un couteau le petit couvercle. 4. Crème au fromage: préparez une béchamel avec 20 g de beurre, 15 g de farine, 1 verre de lait, poivre, sel, 50 g de fromage râpé. 5. Maintenez à feu doux en remuant pour obtenir une crème épaisse et onctueuse. Relevez d'une pointe de cayenne. Garnissez les bouchées avec la crème au fromage, à l'aide d'une douille cannelée Posez le couvercle dessus. 6. Servez tiède comme entrée ou à l'apéritif. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: savennières Région: Vallée de la Loire
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Saupoudrer du reste de fromage râpé et passer quelques minutes dans le four préchauffé à 200°C. On peut très facilement préparer ces mini-bouchées à l'avance, je les prépare, les re-dépose dans leur caissette en plastique, je les filme et hop au congélateur. Il ne restera qu'à les enfourner le jour J.
6). Découper les bâtonnets de surimi en morceaux (j'ai coupé chaque bâtonnet en 8). Les placer dans vos empreintes. Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec le fromage blanc, le lait, le sel, le poivre et le fromage ail et fines herbes. Verser cette préparation dans vos empreintes. Enfourner pour environ 18 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four). Servir chauds, tièdes ou froids. Laissez vous également tenter par ces Bouchées apéritives aux olives … Navigation de l'article