July 31, 2024
zoom_out_map chevron_left chevron_right Tamdhu - 12 ans, Whisky, 43%, 70cl, Whisky Ecossais Description Distillerie Tamdhu Tamdhu a été fondée en 1896 par un consortium de blenders, parmi lesquels quelques grands noms de l'industrie du whisky de l'époque dont William Alexander Robertson (Cutty Sark) ou William Grant (Grant's). Construite par Charles Doig, l'architecte star du XIXe siècle, elle produit ses premiers distillats en juillet 1897. Un an plus tard, elle change de main et rejoint le groupe Highland Distillers qui possède déjà Glenrothes, Bunnhabhain et Glenglassaugh et qui rachètera en 1937 Highland Park. Excusez du peu. Tamdhu est la seconde distillerie écossaise à s'équiper de caissons Saladin en 1950. Jules Saladin (1826-1906) est un ingénieur français qui travaille en tant que directeur technique à la brasserie de Maxéville, en Meurthe et Moselle. DEANSTON VIRGIN OAK| La Boucherie du Whisky Dunkerque. Son invention, mise au point en 1877, va évolutionner le maltage. Imaginez l'automate qui lave votre voiture, adapté pour favoriser la germination de l'orge.

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Vieilli 12 ans en fûts de xérès ayant contenu de l'Oloroso, Thamdu 12 ans libère des notes de brioche drapées d'une pointe de menthe. La bouche découvre un fabuleux kaléidoscope aromatique avec une dominante de banane, de fruits secs et d'épices. Longue est la finale, équilibrée également, une conclusion toute en délicatesse.

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Le cuir et les épices reviennent en finale. Ce whisky de malt, très caractéristique des Speyside (la distillerie est située entre Knockando, quelle touche presque et Cardhu), gagne à être plus connu des amateurs. Tamdhu 12 ans - Les Vins d'Aurélien. Et pas seulement pour son élégant flacon un peu vintage. Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l'Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. Notes de dégustation: Nez: Brioche, Orange, Raisins secs, Pointe de Menthe Bouche: Banane, Baies, Biscuit, Chêne Finale: Longue, Equilibrée Arôme: Epicé, Fruits sec Distillerie: Tamdhu Type: Whisky Contenance: 70 cl Degré d'alcool: 43° Pays: Écosse Fiche technique Pays Écosse Contenance 70cl Distillerie Tamdhu Type Whisky Références spécifiques Tamdhu, 12 ans, Whisky, 43%, 70cl

Tamdhu 12 Ans 2020

Martin 85% Nez: Pommes vertes et pelure d'orange. Fleurs et orge, bois et touche de vanille. Melon et cantaloup. Pointe de xérès, de cacao et de raisins secs à l'horizon, on ne déteste pas. Bouche: Texture ronde et agréable, notes de raisins secs, de dattes et de pruneaux. Le sherry exerce bien son influence ici, accents de bois et de muscade. Finale: La muscade cède place à une touche légère de cannelle, qui se marie si bien avec les raisins secs. Tamdhu 12 ans 2020. Un bon vieux pain aux raisins en fait. Caramel, chocolat, noix et fruits rouges. Dommage qu'elle soit si courte. Équilibre: Un beau malt d'entrée de gamme pour la distillerie. Si le prix est concluant, je le recommanderais volontiers à tous comme dram de semaine.

Tamdhu 12 Ans 2017

Nez: Boisé, vanille, fruité. Bouche: Moelleuse, épicée, fruitée. Finale: Boisée, tannique. 46, 90 € TTC Nez: Vanille, prune, caramel. Bouche: Douce, vanille, amande. Finale: Epicée. 44, 90 € TTC Nez: Tarte au noix, fruits cuits. Bouche: Caramel, vanille, muscade, pointe fumée. Finale: Très longue, fruits confits. 65, 90 € TTC Nez: vanille, cacao, bois noble. Bouche: moka, café, miel. Finale: cannelle, piment doux, muscade. 89, 00 € TTC Nez: fruits mûrs, raisins. Bouche: raisins mûrs, prunes, figues cuites. Note 5. 00 sur 5 68, 90 € TTC Bouche ronde et soyeuse. Subtiles notes d'orange et de poivre qui laissent place aux nuances de café et de caramel. Tamdhu 12 ans 1. Notes épicées et subtilement boisées. En rétro-olfaction, légères notes épicées tels que le gingembre et le poivre. 42, 90 € TTC Nez: Boisé, vanille, amande grillée. Bouche: Fruits confits, épicée, chocolat noir. Finale: Fumée, épicée, caramel. 26, 90 € TTC Whisky - 70cl Nez: Intense, viril, poivré. Bouche: Souple, fruits secs, caramel. Finale: Bruyère, épicée.

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36, 90 € TTC Whisky - 50cl Nez: Céréales, miel, fruité. Bouche: Douce, céréales, vanille. Finale: Longue, maltée, crémeuse. 39, 90 € TTC Nez: frais, malté. Bouche: noix, cuir, fruitée. Finale: longue, épicée. Nez: miel, pomme Bouche: vanille, poivre. Finale: boisée, épicée. 56, 90 € TTC Nez: malté, céréales, fruité, vanille séchée Bouche: onctueuse, poire, coing, briochée Finale: longue, céréales, cacao 58, 90 € TTC Nez: Malté, brioché, marin. Bouche: Maltée, raisin, noisette. Tamdhu, 12 ans, 43%, 70cl, Whisky, Écosse. Finale: Fruits secs, chêne. 54, 90 € TTC Nez: arômes intenses de fruits tropicaux, d'ananas, de citron, de peau d'orange avec une touche de cannelle et de gingembre Finale: maltée et boisée avec des notes de biscuit 164, 90 € TTC Cognac - 70cl Nez: Riche, fruité, épicé Bouche: Noisette, coing, épices Finale: Persistante, élégante, tabac blond 61, 90 € TTC Nez: Ouvrant sur des notes de sucre d'orge, avec une pointe de menthe, il s'épanouit pour dévoiler de superbes accents de fleurs sauvages fraîchement coupées. Bouche: Les notes fruitées affluent et pétillent sur la langue.

La présence de nombreux cours d'eau et le climat tempéré en font une région naturellement fertile, idéale pour la culture de l'orge. Les montagnes qui l'entourent constituaient un rempart naturel pour les distillateurs clandestins. Il n'est donc pas étonnant que tant de distilleries y aient trouvé refuge. Les malts du Speyside sont généralement doux avec des arômes caractéristiques de fruits (la poire, la pomme) et de fleurs. More, entièrement mûri dans une combinaison de fûts de Sherry ex-oloroso de chêne américain et européen de premier remplissage. Le résultat est un whisky Terme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. Tamdhu 12 ans 2017. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More riche et complexe aux notes de cannelle, de fruits secs et de banane. Tamdhu appartient à Ian Macleod Distillers, l'un des plus importants distillateurs indépendants d'Écosse. Informations complémentaires Poids 1 kg

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