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July 31, 2024

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Créée en 1983 par Jean-Yves Gilet, La Cave Trie-Château est l'histoire d'un passionné du vin dont la démarche, loin de l'étiquette, s'est naturellement tournée vers le goût pour proposer une offre très subjective et différente. Elue meilleur caviste en 2016 par La Revue de Vin de France, La Cave Trie-Château affirme son engagement d'une sélection rigoureuse tout en assurant un prix raisonnable. Chateau de la grille 2011 prix immobilier saint. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs. Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. 78 - LOUVECIENNES - SAN37824 - Château de la Grille Royale | eBay. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette. Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

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Vins de Faugères: trésors du Languedoc Sous une belle robe rouge rubis, le Faugères rouge démontre beaucoup d'élégance et il est moins rustique que son voisin le Saint-Chinian. Bien vinifié il est fin et charnu tout à la fois. Le vin Faugères est souple et fruité, avec des notes subtiles d'épices, de café grillé et de fruits rouges. C'est un vin qui mérite que l'on soit patient car après 5 ans de garde, il exalte tous ses arômes aux notes de réglisse, de sous-bois. Servi à une température idéal de 16°, ce vin accompagne à merveille les gibiers, les plats en sauce et les fromages de caractère. Chateau de la grille 2011 prix france. Les vins rosés nous offre une robe plus claire et libèrent des notes florales et de fruits rouges. C'est un vin qui se boit jeune. Idéalement servi à 10°, il sublime la charcuterie et peut être servi à l'apé aux Faugères blancs, dont la production est plus confidentielle, ils possèdent une robe d'un joli et lumineux jaune paille aux accents fruités d'abricot, de verveine et d'agrumes. Tout comme les rosés, ils se boivent jeune mais ils possèdent néanmoins une bonne capacité de garde.

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Composé à 100% de cabernet franc également appelé "breton", ce vin rouge est issu de vignes ayant évolué sur un terroir argilo-calcaire. Les baies ont été vendangées à la main puis emmenées au chai par petites caisses. Après égrappage et encuvage par gravité, le vin a macéré quelques semaines avant la fermentation malolactique. Il a ensuite été élevé 15 mois en barriques. Sa robe, d'un grenat profond, s'ouvre sur un nez confit de fruits noirs assorti de notes poivrées, épicées et légèrement réglissées. L'attaque est franche, d'une belle intensité et les tanins sont généreux. En bouche, il dévoile des notes de fruits noirs et une finale longue, sur la cerise, la mûre et la myrtille. Chateau de la grille 2011 prix des jeux vidéo. A déguster sur des viandes rouges, des rognons ou du gibier.

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