Poids SpéCifique Et MatièRe SèChe | Yara Belgique
L'azote nitrique: la forme préférée de la pomme de terre L'azote se présente sous différentes formes dans le sol et dans les apports fertilisants. Mais la forme nitrique est la seule forme directement assimilable par les plantes lorsque les conditions de nitrification sont insuffisantes (température du sol trop basse, humidité excessive ou insuffisante). Rôle du potassium dans la production de pommes de terre | Yara Belgique. Le principal élément nutritif de la pomme de terre est l'azote, qui assure la croissance et permet d'obtenir de bons rendements. L'azote, en étant impliqué dans de nombreux métabolismes de la pomme de terre, agit sur le calibre et la qualité des tubercules. Sa disponibilité conditionne le cycle de développement de la pomme de terre: il doit être largement disponible pendant la formation du feuillage, puis lors de la croissance des tubercules, où il assure une synthèse optimale de l'amidon dans les feuilles et son accumulation dans les tubercules. La demande de début de cycle est élevée puisqu'environ 60% de l'azote est absorbé avant la tubérisation, pour alimenter la croissance végétative.
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Le potassium joue un rôle important dans le bon développement de la pomme de terre. Voici le résumé de ces principaux bienfaits, en matière de rendement ou de lutte contre le gel ou les maladies. Tableau de fertilisation pommes de terre farcies. Raisonnement de la dose de potasse Le raisonnement de la fertilisation potassique repose sur quatre critères: L'exigence de la culture, La teneur du sol, Le passé récent de fertilisation, Le devenir des résidus du précédent cultural. 2 à 3 fois la teneur d'impasse théorique Pour chaque grand type de sol et pour chaque catégorie de culture, on définit 2 teneurs critiques: - la teneur de renforcement en dessous de laquelle le sol est estimé pauvre et pour lequel une stratégie de renforcement de fumure phosphatée sera nécessaire. - la teneur d'impasse au dessus de laquelle le sol est jugé bien pourvu et pour lequel une stratégie d'entretien minoré voire d'impasse sera préconisée. - entre ces 2 teneurs, une stratégie d'entretien sera mise en œuvre. Pratiquement et compte tenu de la très forte exigence de la pomme de terre, les stratégies d'impasse d'apports ne seront préconisées que pour des sols qui dépassent 2 à 3 fois la teneur d'impasse théorique.
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3. 2-Avantage de la fertigation La pratique de la fertigation permet: Une utilisation correcte et économe de l'eau et des éléments minéraux au sol pour une meilleure utilisation par la plante; Un bon contrôle de l'état ionique de la rhizosphère; Une économie de la main d'œuvre pour l'application des engrais (Skiredj, 2007); Localisation des apports à proximité des racines; Intervention possible à tout moment, ce qui permet la correction des carences; Meilleur contrôle des doses apportées, ce qui évite les pertes par lessivage et accroit l'efficacité (Kessira, 2003). 3. Fertilisation azotée des pommes de terre : de nouvelles références. 3- Inconvénients de la fertigation. Les principaux inconvénients de la fertigation sont les suivants: Difficulté d'apporter des engrais en cas de sol saturé en eau; Obturation des orifices des distributeurs, ce qui nécessite de les nettoyer et d'utiliser une solution d'acide nitrique (NHO 3), afin d'enlever le colmatage (Skiredj, 2007). 3. 4. Les règles de la fertigation Les règles suivantes sont indispensables pour une bonne conduite de la fertigation: Utilisation des engrais à grand pouvoir de solubilité.
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Le reste de l'azote est nécessaire pendant la phase de grossissement des tubercules. La fertilisation agit sur le pH du sol: le nitrate maintient ou augmente légèrement le pH de la rhizosphère alors que l'ammonium provoque une acidification. Le rôle du calcium dans la pomme de terre Pour assurer une bonne croissance et une qualité optimale durant le cycle de développement de la pomme de terre, le calcium est essentiel. Tableau de fertilisation pomme de terre au four. Le calcium joue un rôle clé sur: La résistance à la pression (important à la récolte et pour la tenue à la conservation) La résistance de la peau (beaucoup moins de défauts d'épiderme) L'amélioration de la qualité de l'épiderme (par exemple, en pomme de terre frais, les facteurs les plus importants sont: la variété, la taille et la qualité de l'épiderme) L'amélioration de la résistance au stress biotique et abiotique La diminution du taux d'IBS (« Internal Brown Spot », maladie aussi appelée « cœur brun). Pour allier rendement et qualité, le calcium doit être facilement disponible dans le sol à proximité des stolons et tubercules.
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Quelle est la disponibilité de la pomme de terre? Sa disponibilité conditionne le cycle de développement de la pomme de terre: il doit être largement disponible pendant la formation du feuillage, puis lors de la croissance des tubercules, où il assure une synthèse optimale de l'amidon dans les feuilles et son accumulation dans les tubercules. Quelle est la température optimale pour cultiver la pomme de terre? Considérez quelle température peut supporter la pomme de terre et les subtilités du paillage. La culture préfère les conditions fraîches, mais sans gel. La température idéale pour cultiver un produit, en fonction des stades de la saison de croissance, est la même qu'au printemps: 8-25 ° C. Fertilisation de la pomme de terre: les clés pour bien raisonner les apports - SillonBelge.be. Quel est le facteur clé des rendements en pommes de terre? Un facteur clé des rendements élevés en pommes de terre est l'arrosage systématique pendant la saison de croissance. Il est important de garder le sol uniformément humide du moment de la levée jusqu'à la fin de la saison. Pourquoi ne pas oublier de pomme de terre dans le sol?
Calcul de dose et fractionnement 04 avril 2019 La fertilisation azotée de la pomme de terre est un des leviers majeurs pour optimiser le rendement et la qualité des tubercules. Le raisonnement des apports d'azote repose en premier lieu sur une estimation correcte des besoins de la plante pour assurer une production de qualité, éviter un excès favorisant les accidents physiologiques (repousse, cœur creux) et limiter les pertes d'azote dans l'environnement par lessivage ou volatilisation. Ces besoins sont estimés à partir de l'azote absorbé par la plante dans les différents organes et au cours du cycle végétatif (levée, tubérisation et sénescence). Ils dépendent essentiellement de la longueur du cycle – influencée par la précocité variétale et les conditions climatiques -, du type de sol et des objectifs de production (débouchés). Des besoins en azote réévalués depuis 2017 Depuis 2017, ARVALIS propose de nouvelles références en terme de besoins par débouché et par bassin de production. Précédemment, les besoins azotés étaient évalués à l'aide du modèle agrophysiologique CRITIC, basé sur des données climatiques sur la période 1974-1998.