Domaine La Mordorée - Vins Du Rhône - Vin-Malin.Fr
Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Achat vin Domaine de la Mordorée - La Dame Rousse 2020 Côtes du Rhône. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.
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Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). Domaine de la Mordorée | Achat vins Mordorée au meilleur prix. De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.
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Issus de familles de vignerons ce n'est qu'en 1986 que ces passionnés décidèrent de s'investir réellement. Ce choix n'a pas été fait sans de longues réflexions sur les aspects qualitatifs et le respect de l'environnement; le but fixé fut simple: produire le meilleur vin dans chacune des appellations tout en respectant la nature et les hommes. Puis, avec de nouvelles acquisitions de terres le vignoble a été agrandi au gré des coups de cœur pour un terroir et son appellation comme ce fut le cas pour Châteauneuf-du-Pape, terrains acquis en 1989. Aujourd'hui, ce joli vignoble compte près de 60 hectares réparti sur 38 parcelles différentes et sur 8 communes au total. Passionnés et amoureux de l'oiseau merveilleux qu'est la bécasse, le Domaine de la Mordorée a choisi son surnom «poétique »; deux autres surnoms: « La Dame Rousse » et « La Reine des Bois » symbolisent les noms des deux cuvées. Achat domaine de la mordorée di. 93/100 Wine Advocate (Robert Parker) Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pour compléter votre commande Pourquoi commander chez Wineandco?
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Il est exporté dans tous les pays du monde et très apprécié en Belgique, en Angleterre, en Allemagne, aux USA mais aussi en Asie, en Russie… Le producteur Le Domaine De la Mordorée: joyau du Languedoc Roussillon Situé entre la Provence et le Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône: Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel. Ce beau domaine produit des vins de qualité, c'est pourquoi il sélectionne les meilleurs terroirs mais également les plus grands cépages. Soucieux de respecter l'environnement, les méthodes employées allient tradition et modernité. Domaine de la Mordorée Achat Grand Vin du Rhône au Meilleur Prix - VINS & MILLESIMES. Les résultats de leurs efforts leurs ont permis d'être immédiatement récompensés dans les concours comme le Concours Général Agricole de Paris et d'autres où ils ont reçu plus de 160 médailles depuis 1985. Le Domaine de la Mordorée est fortement présent dans la revue de presse spécialisée et les plus grands critiques du vin comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator, Robert Parker ont reconnus la qualité de leurs vins.
Le Domaine de la Mordorée est idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc. Le Domaine de la Mordorée produit depuis la fin des années 80 quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Tavel notamment. Suite à la tragique disparition de Christophe, c 'est désormais Madeleine et Ambre Delorme, épouse et fille de Christophe, qui mènent ce vignoble de 60 hectares avec une philosophie basée avant tout sur le respect: le respect des hommes, le respect de la nature, le respect des clients, le respect des cultures. Achat domaine de la mordorée la. Le Domaine de la Mordorée est conduit selon des méthodes culturales raisonnées, particulièrement rigoureuses, à l'écoute de la nature et dans le plus pur respect des terroirs: enherbage des rangs, ébourgeonnage, effeuillages, vendanges en vert sont quelques-unes des pratiques incontournables du domaine. Viennent ensuite des vendanges entièrement manuelles qui précèdent des vinifications et des élevages des vins à la fois traditionnels et d'une grande modernité.