Saute Au Legume Thai
Un plat d'agneau aux saveurs sucrées salées... Un léger parfum d'Asie. Ingrédients (2 personnes) Préparation 1 Mettez à chauffer un wok (ou sauteuse) avec 2 cs d'huile. Faites sauter à feu vif les pois gourmands, les pak choi et les shiitaké pendant 3 min. 2 Ajoutez l'ail, le gingembre et le sucre. Laissez encore 1 à 2 min. Versez 2 cs de sauce soja et le bouchon de shaoxing. Mélangez et réservez. 3 Versez 1 cs d'huile dans le wok et faites sauter l'agneau à feu vif pendant 2 min. Ajoutez 1 cs de sauce soja et poivrez. 4 Ajoutez les légumes dans le wok et mélangez délicatement avec l'agneau. Parsemez de quelques graines de sésame et servez aussitôt! Saute au legume thai meatballs. Conseils Respectez bien les temps de cuisson afin de conserver le croquant des légumes et une viande bien tendre. Commentaires Idées de recettes Recettes à base d'agneau Recette à base de gingembre
Saute Au Legume Thai Grill
Versez le jus sur la préparation. Pour finir Servez bien chaud.
Saute Au Legume Thai Kitchen
Les champs obligatoires sont marqués d'un * Commentaire * Nom * Courriel * Inscrivez-vous à notre infolettre et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore!
Saute Au Legume Thai Soup
Accueil Cuisine et recettes Plat Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (532 votes) Sauté facile de poulet et nouilles façon thaï Souksavanh Khamla Durée: 20min de préparation, 15min de cuisson Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 4 personnes Commander directement auprès d'éleveurs français de qualité de la volaille (poulets fermiers, chapons bio…) élevée de manière traditionnelle en plein air +120 jours et sans antibiotiques avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette Lavez et pelez les légumes. Emincez les carottes et les courgettes en bâtonnets. Coupez le brocoli en fleurettes. Blanchissez rapidement les légumes dans une casserole d'eau salée. Coupez le poulet en cubes. Recette de sauté asiatique légumes et poulet | Recettes du Québec. Faites le dorer dans un wok avec l'huile. Faites cuire les nouilles chinoises selon les indications données sur le paquet. Quand le poulet est doré, ajoutez les légumes et laissez revenir à feu moyen. Quand tout est cuit, égouttez les nouilles et ajoutez-les dans le wok. Ajoutez le Boursin au curry Thaï et remuez bien.
Photographe: Recettes du Québec Préparation 15 minutes Cuisson Total 30 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Dan Ingrédients 3 cuillères à table huile de tournesol 1 piment vert piment rouge 2 oignons 8 oz champignons poitrines de poulet 2 cuillères à table gingembre frais gousses d'ail 4 cuillères à table sauce hoisin 1/4 cuillère à thé piment de Cayenne broyé 1/2 tasse vin blanc 1/4 tasse arachides grillées, broyées Étape 1 Dans un wok, chauffer l'huile à feu élevé. Étape 2 Faire revenir les légumes environ 4 minutes. Retirer du wok. Égoutter. Réserver. Étape 3 Réduire le feu à moyen-élevé. Faire sauter le poulet environ 4 minutes. Retirer. Saute au legume thai kitchen. Étape 4 Faire revenir le gingembre et l'ail une minute. Ajouter la sauce hoisin, le vin et le piment de Cayenne. Faire réduire pendant 2 à 3 minutes. Étape 5 Remettre les légumes et le poulet. Réchauffer 2 minutes en remuant. Ajouter les arachides. Étape 6 Servir sur des pâtes chinoises ou avec du riz. Vous pouvez mettre de 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de gingembre frais.