Fondue Au Bouillon De Légumes - Les Recettes De Chez Moi | Bouillon De Légumes, Bouillon, Recette
La fondue au bouillon est certainement la plus populaire au Québec et pour de multiples raisons. Ce plat convivial est à la fois l'un des plus simples à préparer et l'un des plus sains à savourer. Les aliments, qui cuisent doucement dans un bouillon parfumé, conservent toutes leurs propriétés. Mais ce plat ne s'accommode pas que de fines tranches de boeuf. Il faut faire un tour au supermarché pour constater l'éventail de chairs offertes telles que le porc, le poulet, le canard et autres viandes de gibier. Et comme le bouillon s'adapte aux aliments qui y font trempette, la fondue chinoise peut adopter des saveurs diversifiées. Nos 5 meilleures recettes de bouillons à fondue maison - Fondussimo. En effet, les ingrédients du bouillon peuvent être choisis de manière à se marier avec les poissons et les fruits de mer, par exemple. Pour varier ou pour respecter les habitudes alimentaires de certains invités, la fondue peut être exclusivement végétarienne. Ainsi, on propose les richesses du potager en variant les couleurs et en taillant les légumes en tranches ou en quartiers.
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de course Ingrédients 1 Oignon 4 Blancs de poireaux 4 Carottes 4 Pommes de terre 10 cl Crème fraîche 1 Noix de beurre Calories = Moyen Étapes de préparation Epluchez et lavez les légumes, puis coupez les pommes de terre et les carottes en cubes puis émincez les poireaux et l'oignon. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les légumes. Faites dorer le tout pendant 5 min puis versez 20 cl d'eau. Laissez mijoter pendant 15 min puis salez, poivrez et ajoutez la crème fraiche. Fondue aux légumes : recette de Fondue aux légumes. Poursuivez la cuisson pour 2 min et dégustez! Astuces et conseils pour Fondue de légumes Vous pouvez ajouter un peu de curry pour parfumer d'avantage la fondue de légumes. Jetez un oeil à ces recettes
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