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Chartreuse Jaune DÉGUSTATION: Vue: Cette liqueur est d'un jaune léger aux reflets verdâtres. Nez: De riches et complexes parfums s'échappent de cette boisson, le miel et le sucre cuits dominent, accompagnés de notes florales et épicées. Bouche: L'attaque est vive, la bouche est étonnamment composée d'une multitude d'arômes, les plus évidents étant les fleurs, l'anis, les fruits blancs et des touches empyreumatiques. ÂGE: + de 2 ans. Chartreuse Jaune 70 cl - Les Pères Chartreux - Les Passionnés du Vin. PRODUCTEUR: L'histoire derrière cette liqueur remonte à 1605 quand les moines de la Chartreuse entre en possession d'un vieux manuscrit avec la formule de « l'élixir de longue vie ». Mais cette recette est composée de 130 plantes et ingrédients différents ce qui la rend difficile à réaliser. Ce n'est donc qu'à partir de 1764 que le monastère isérois commence à la produire à des fins médicinales avec un certain succès et est aujourd'hui commercialisée comme « élixir végétal de la grande chartreuse », et c'est à partir du XIXème siècle que les moines développent leur digestif à partir de cette même recette.
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Chartreuse En stock Plus que 5 en stock Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 78 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. La Chartreuse Jaune (40°) est douce et moelleuse Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Composition: alcool, sucre, plantes et fleurs. Presentation: Bouteille caractéristique, sobre et élégante, ornée du sceau de La Grande Chartreuse, 35 cl ou 70 cl. Acheter Chartreuse Jaune Cuvée Des MOF Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers | Prix et avis sur Drinks&Co. Dégustation: pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons.
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Histoire: En 1605, le maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d'un "élixir", dont nul ne sait l'origine. A cette époque, en effet, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes. Trop complexe, la recette de cet élixir n'est pas exploitée immédiatement, mais fait cependant l'objet de travaux menés par l'apothicaire de la Grande-Chartreuse, frère Jérôme Maubec. Il parvient à fixer définitivement la formule de ce qui devient l'Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse. Chartreuse Jaune 43° - Chartreuse - Chartreuse Digestifs Spiritueux - XO-Vin. En 1737, le monastère de la Grande-Chartreuse, près de Grenoble, produit l'élixir dans sa pharmacie et commence à en faire commerce. Sa commercialisation se fait par un frère à dos de mulet et reste donc limitée aux proches villes de Grenoble et Chambéry, où il devient populaire. À partir de l'élixir, les chartreux développent rapidement un digestif au goût original. Mais il faut attendre 1764 pour que la chartreuse verte, élaborée à partir de la recette originale, soit commercialisée.
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zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right Type d'alcool Liqueur Degré d'Alcool 43 Volume (en mL) 700 Origine FRANCE Producteur Chartreuse Diffusion Paiements en toute sécurité Délais respectés Suivi de vos commandes Description Détails du produit Avis La chartreuse jaune doit sa couleur jaune, selon certains herboristes, au safran naturellement présent dans sa composition. La chartreuse jaune est plus légère: elle titre à 43%. La chartreuse jaune a un goût plus doux/moelleux/sucré, et révèle des parfums de fleurs, miel et épices. Vous aimerez aussi... 5, 45 € Préparé avec 62 gr de fruits pour 100 gr. 25, 80 € Apéritif 17 750 Belgique distillerie de Biercée 14, 80 € 18 France 6, 40 € Couleur Blanc Millésime 2020 13 Pays Région Roussillon Appellation IGP Arnaud de Villeneuve 41, 94 € tequila 40 mexico 4, 00 € Préparé avec 67 gr de fruits pour 100 gr. Degré chartreuse jaune.com. 5, 30 € one way EDITION SPECIALE Bière Belge FERME DE BERTINCHAMPS SA 8% VOL 2, 10 € 4. 6% 3, 60 € Infusion de six épices lors du brassage et houblonnage à froid.
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Au 18ème siècle, afin de protéger les forêts de son royaume, le roi Louis XV impose de sévères restrictions à l'utilisation du charbon de bois pour les activités métallurgiques. Peu à peu, les fours des chartreux s'éteignent faute de combustible; et les nombreux martinets, qui permettent de transformer le fer en « gueuses » (masses de métal), s'arrêtent l'un après l'autre. La fin du 18ème siècle est une période difficile: la métallurgie est déclinante et la Révolution française entraîne le départ des moines pendant de nombreuses années. Degré chartreuse jaune de. Il faut attendre le 19ème siècle pour que l'Elixir et la liqueur, déjà connus depuis des centaines d'années, connaissent un essor commercial considérable. En 1935, suite à un glissement de terrain qui détruit la distillerie de Fourvoirie, la production est transférée à Voiron. Unique lieu de production de la Chartreuse, les Caves et la distillerie de Voiron accueillent des milliers de visiteurs chaque année. Les 130 plantes sont préparées par les Chartreux dans la salle des plantes du monastère, puis livrées dans des grands sacs en toile à la distillerie.
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