Poêlée Franc Comtoise.Com, Deguisement Clown Adulte
Si je vous dis comté, vin jaune, Montbéliard, je suis sûre que vous pensez au Jura bien-sûr! Une savoureuse poêlée qui a fait l'unanimité à la maison, un mélange de saveurs vraiment délicieuse! Comme quoi, les choses les plus simples sont souvent les meilleures! Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes 3 grosses saucisses de Montbéliard 800 g de pommes de terre à chair ferme (j'ai utilisé de la juliette) 7 tranches fines de lard fumé 120 g de comté du Jura (12 mois d'affinage) 1 oignon beurre huile sel et poivre du moulin Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Mettez les saucisses dans une casserole d'eau froide et les cuire 15 mn à frémissements. Les égoutter et laissez-les tiédir avant de les couper en fines rondelles. Pelez et émincer l'oignon. Dans une cocotte, faites dorer les pommes de terre dans un petit morceau de beurre et d'huile neutre. Ajoutez l'oignon et poursuivre la cuisson 3 mn. Poêlée franc comtoise. Incorporez les tranches de lard coupé en 3 morceaux, les rondelles de saucisses, poivrez.
Poêlée Franc Comtoises
Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients. Les informations sont à titre indicatif, seul l'emballage fait foi.
Pendant de ce temps, supprimer la croûte du fromage, le couper en fines lamelles. Ajouter dans la poêlée ces lamelles de morbier. Saupoudrer de thym. Servir très chaud. Publié par dans viande
Déguisement Clown Adulte.Com
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