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Gratin pommes de terre-chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques fleurettes de chou-fleur mises à congeler lors d'un précédent plat et pour leur tenir compagnie des pommes de terre et quelques saucisses qui attendaient dans le réfrigérateur, voilà un Gratin pommes de terre-chou-fleur bien réconfortant pour réchauffer une journée fraîche.. Pour 4 Croquants-Gourmands – 500 g de pommes de terre – 500 g de fleurettes de chou-fleur – 1 oignon – 300 g de chair à saucisse – Herbes de Provence – 250 g de crème fraîche liquide – 50 g de comté râpé – Huile d'olive – sel & poivre du moulin 1 plat à gratin légèrement huilé Préchauffage du four à 180°C Peler les pommes de terre et les découper en rondelles. Les faire blanchir à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver. Gratin chou fleur pomme de terre thermomix de. Faire également blanchir les fleurettes à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les égoutter, les hacher grossièrement au couteau et les réserver. Éplucher et émincer finement l'oignon.

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Silvia Santucci Si vous n'avez jamais goûté cette soupe de pois chiches et de pâtes typique de l'Italie, c'est le moment. Elle est à la fois réconfortante et simple à faire. Pour certains, elle rappelle les repas du dimanche soir dans la maison familiale; une vraie madeleine de Proust. On ne sait pas vous, mais de notre côté on a hâte de passer à table. Gratin chou-fleur jambon, à la béchamel allégée - Recette Facile. Pour vendredi soir: Quiche à la patate douce, féta et oignons caramélisés Quiche à la patate douce, féta et oignons caramélisés. Silvia SAntucci On aime tous le côté sucré de la patate douce. Mariée avec de la féta, des oignons caramélisés et une pâte maison, c'est un délice. On vous suggère d'accompagner cette quiche à la patate douce d'une bonne salade de saison. La liste des courses Liste des courses du menu de la semaine du 24 au 28 janvier. Adobestock Avoir des idées de recettes, c'est bien, mais encore faut-il connaître les ingrédients à acheter. Pour vous éviter le casse-tête de la liste à préparer minutieusement, voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser 5 repas équilibrés et de saison pour 4 personnes.

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Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon haché à feu moyen pendant 8 min en mélangeant régulièrement. Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Saupoudrer de cumin et de curry. Ajouter la moutarde et les piments épépinés et taillés en brunoise. Laisser cuire 5 min à feu moyen en mélangeant régulièrement. Ajouter les graines de moutarde et prolonger la cuisson d'1 min. Déglacer avec la crème. Sauce bechamel rapide et facile en video - Amour de cuisine. Réserver environ 30 g de cheddar dans un bol et ajouter le reste dans la sauteuse. Saler et bien mélanger. Laisser épaissir environ 3 min avant d'ajouter les bouquets de chou-fleur. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 1 min. Verser le tout dans un plat à gratin. Hacher grossièrement la tranche de pain de mie avec la coriandre et mélanger avec le cheddar réservé. Répartir le mélange sur le plat. Enfourner et laisser cuire 8 min. Passer ensuite en mode gril et faire gratiner le plat 4 min. D'après une recette trouvée chez Isabelle, réalisée dans le cadre du challenge de février, du groupe Facebook « tests de recettes entre blogueurs «, dont l'un des thèmes est une battle chou-fleur/brocolis.

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Liste des ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur (1, 2 kg) 750g de pommes de terre bintje 2 oeufs 75g de gruyère râpé 100g de crème fraiche 50g de beurre sel, poivre du moulin Noix muscade La recette Epluchez les pommes de terre et faites les cuire à l'eau bouillante salée. Epluchez le chou-fleur, détaillez le en bouquet et faites le cuire à l'eau bouillante salée 20 minutes. Egouttez chou-fleur et pommes de terre et passez les au moulin à légume. Ajoutez la crème, la moitié du gruyère, les jaunes d'oeufs. Gratin chou fleur pomme de terre thermomix co. Assaisonnez le tout de sel, poivre et muscade. Battez les blancs en neige ferme, ajoutez les à la préparation. Versez dans un plat à gratin, parsemez de beurre et du reste de fromage. Mettez au four à 210°C (th. 7) pendant 30 minutes

Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo avec son nom exact à l'adresse je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous. 1 mars 2022 / /

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