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L'entreprise Idéal Canne, qui a devancé le transfert vers la Beauce de sa production de boîtes de conserve destinées à l'industrie acéricole, entend faire des économies d'échelle en plus de répondre à la demande criante de l'industrie qui s'est amplifiée durant la pandémie. Je me suis rendue en Beauce pour visiter l'usine de production de la fameuse boîte de sirop d'érable. L'intérêt est purement économique, explique le président fondateur d'Idéal Canne, Éric Vachon. Il fabrique des boîtes de conserve avec la fameuse image d'une érablière du Québec depuis 13 ans en Chine. En raison de la pandémie, les coûts et les délais de transport n'ont plus aucun avantage sur le marché. En quittant la Chine pour le Québec, Idéal Canne devient un acteur clé pour l'industrie acéricole au pays, car il est le seul fabricant canadien à produire la fameuse canne de sirop d'érable avec son illustration emblématique de l'érablière québécoise. L'image est en cours de chargement... En transférant la production de la Chine au Québec, Erick Vachon a accueilli son fils Jean-Philippe à la direction de l'entreprise.

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L'équipe a maintenant tout ce qu'il faut pour devenir leader dans la fabrication de cannettes d'acier pour le sirop d'érable, un produit qui fait la fierté du Québec. », selon Mme Lecours. Idéale Canne deviendra ainsi la première entreprise au Québec à fabriquer des cannettes pour le sirop d'érable. Le projet générera ainsi des retombées économiques importantes, puisque 73% de la production mondiale de sirop d'érable provient d'ici. Focus sur le marché local À l'instar de nombreuses industries, les répercussions de la pandémie sur le marché de la canne de conserve sont telles que la fabrication locale s'impose désormais comme meilleur choix économique. « Avec la hausse du prix de l'acier, la congestion dans les ports et l'augmentation pharamineuse du prix des conteneurs, il devenait impossible d'offrir un prix raisonnable » note le président et co-fondateur, M. Erick Vachon. En 2019, contexte pandémique oblige, de nombreuses variables ont rendu l'importation difficile, de sorte que l'entreprise s'est réorientée vers la production locale.

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Le défi n'est plus de gérer les transports de marchandises pour que ça arrive à temps, maintenant, c'est de gérer les employés, poursuit le président de l'entreprise. C'est un besoin de 15 employés par quart de travail par ligne de production. La ligne fonctionne jour, soir et fin de semaine. En ce moment, la fabrication de boîtes de conserve destinées au sirop d'érable occupe un cinquième de l'usine. L'acier arrive en feuille laminée – un peu comme une pâte à croissant – d'un fabricant en Ontario. La première étape consiste à découper ces feuilles en formes rectangulaires. L'image est en cours de chargement... Chaque boîte de conserve vient avec une recette originale inscrite sur le couvercle. | Photo: Radio-Canada / Allison Van Rassel Un robot alimente une soudeuse – d'un débit saisissant! – qui lie ensemble les deux extrémités de la feuille rectangulaire. Un enduit protecteur est appliqué sur la soudure du cylindre ainsi formé. Ce dernier passe ensuite dans un four, puis sur un très long convoyeur aménagé en serpentin afin de refroidir les récipients.

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L'on connaît la passion de Nils-Udo pour les nids, forme fondamentale qu'il ne cesse de recréer et qui marque son obsession d'un paradis perdu, d'une nature matrice, refuge. Le nid représente l'abri, le point de départ et d'achèvement de la procréation. L'œuvre de Nils-Udo comporte aussi beaucoup d'arches, de porches et de portes, comme celles de ses "maisons d'eau" ou celles qui ouvrent sur l'horizon. Ces portes sont des ouvertures vers un au-delà de la perception première, vers un invisible, une profondeur que laissent entrevoir la beauté, le sublime, "l'utopie" que Nils-Udo perçoit "sous chaque pierre", "sur chaque feuille", "derrière chaque arbre", "dans les nuages et le vent. "" Chantal Colleu-Dumond, Nils-Udo, éditions Gourcuff Gradenigo. Nils-Udo - Éditions Cercle d'Art. REPÈRES BIOGRAPHIQUES Nils-Udo ALLEMAGNE Né en 1937. Vit et travaille en Allemagne. Nils-Udo est un artiste historique. à l'origine du courant Art in Nature, il crée ses premières grandes installations dès le début des années 1970. Ses images uniques de nature recomposée font aujourd'hui référence dans le domaine de la photographie contemporaine.

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Nils-Udo ne donne pas de consigne sur la façon de procéder, il se limite à recréer un lien entre l'homme et la nature car, malgré les catastrophes écologiques, celle-ci demeure, dans son étonnante diversité, grande, mystérieuse et incroyablement belle. Nils-Udo ne voudrait pas passer pour un nouvel Alexander Humboldt partant à la découverte de la nature. Tout le contraire d'un découvreur, il habille la nature en se calquant sur ce qu'elle pourrait faire par elle-même, il la protège. Face à ses œuvres et ses photographies, le spectateur ne prendra pas seulement conscience de l'existence de la nature par la perception des sens, il en comprendra également le fonctionnement. L'intégration du nid dans le paysage renforce le discours métaphorique et réveille une part cachée de notre sensibilité. Le nid de nils udo 1978 on data processing. À l'opposé des artistes du land art, il a rarement recours à la matière inanimée, lui préférant une matière vivante, qui se développe et se transforme constamment. Nils-Udo a mis l'originalité de ses talents artistiques au service de la nature pour mettre en évidence sa permanence et l'attention que requiert son avenir.