July 31, 2024

VERS TP INDICE D'IODE D'UNE HUILE

  1. Dosage des sulfites par iodométrie
  2. Dosage des sulfites par iodométrie moi

Dosage Des Sulfites Par Iodométrie

Aujourd'hui 19/04/2012, 14h42 #13 bonjour, merci pour ton explication jeanne. Pour mon rapport oui je suis sur le dosage du SO2 libre, j'explique sont Rôle dans le vins, définition, principe, équoition, mode opératoire (schéma), et résultats avec calcul quantité de matiere, masse molaire ect... si vous avais une adresse je peut vousl'envoyé mon thème technique si vous avais un peux de temps a me consacré je bloque je ne sais pas quoi rajouté il me manque facilement 10 minutes doral 19/04/2012, 14h44 #14 et quels sont les question que le jury pourrais me posé sur le dosage du SO2 libre? 19/04/2012, 16h26 #15 tu dois faire 1/2 heure juste sur le dosage de SO2 libre? Dosage des sulfites par iodométrie mon. n'oublie quand même pas qu'une partie du sulfite mis ( qui avec l'acidité du vin se transforme en SO2 dissous) se combine en partie avec les aldéhydes comme l'ethanal et peut être que le dosage du SO2 total dans le vin ( dosage que tu trouveras sur internet, il suffit de taper" dosage de SO2 total dans le vin" sur un moteur de recherche) est aussi interessant... tu aurais alors de quoi etoffer ton oral... par ailleurs je n'ai aucune idée des questions que le jury peut poser!!

Dosage Des Sulfites Par Iodométrie Moi

Compte tenu des potentiels redox des deux couples écrire la réaction d'oxydoréduction entre les ions iodate et iodure. (Equation de réaction 1). A partir de l'équation de réaction en déduire la relation existant entre la quantité d'iodate introduit et la quantité de diiode formé. (Relation 1:). On dose le diiode formé par la solution de thiosulfate de sodium. Ecrire les deux demi-équations entre le diiode et les ions thiosulfate. (Equation de réaction 2) de diiode présent et la quantité de thiosulfate versé. Iodométrie : méthode de dosage. (Relation 2:). 1-2) Calcul de la masse d'iodate de potassium à peser. A partir des relations 1 et 2 établir la relation littérale reliant la masse d'iodate de potassium pesé et dosé et le volume de thiosulfate versé pour atteindre l'équivalence. Calculer la masse m d'iodate de potassium à peser pour avoir une descente de burette convenable. Sachant que la pesée d'une masse m inférieure à 0, 1000g ne donne pas une précision suffisante, proposer une méthode pour surmonter cette difficulté.

Lors du titrage l'iode se décolore jusqu'à ce qu'il ne reste plus de SO2. A ce moment l'iode apparaît et la solution devient brune ou bleue. Dosage de lacide ascorbique par iodométrie. J'espère que l'explication est claire; bonnes salutations. 17/04/2012, 15h11 #8 bonjour a tous, merci molecule10 pour tes repondes, si je comprend bien: -Le So2 est un réducteur (il empêche l'oxydation du vins) - SO2(aq)+2H2O =SO4²-(aq)+ 4H+ +2e- --> oxydation du SO2 -I2(aq)+2e- = 2I-(aq) --> Reduction de l'iode -I2(aq) + SO2(aq) +2H2O(l) = 2I-(aq)+SO4²-(aq)+4H+-->? merci pour vos réponse!

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