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Dernière révision: 20. 05. 2018 Bien manger pour bien gérer son match L'alimentation et l'hydratation du footballeur, avant, pendant et après le match. Des solutions simples qui permettent d'éviter les compléments alimentaires qui sont inefficaces. Que manger avant un match de foot. Avant le match Le dernier repas avant match devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, disposition commune à tous les sports de compétition. Ce délai permet de terminer la digestion, et d'éviter d'être gêné par une lourdeur d'estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire dont l'organisme se passerait bien en compétition, pour mettre toutes les chances de son côté. Ce repas devra être léger: Il convient d'éviter les aliments difficiles à digérer, principalement les matières grasses, et éventuellement les aliments qui ballonnent (certains légumes riches en fibres, sodas, légumes secs). Un repas trop copieux sera exclu pour les mêmes raisons. A l'exception de ces aliments gras, tous les autres sont autorisés lors du repas d'avant match, à condition que l'assiette soit modérée.
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Il est conseillé de manger 2 à 4 heures avant le début de la séance d'entraînement ou du match parce qu'il y a donc suffisamment de temps pour vider l'estomac et normaliser la glycémie et l'insuline. En outre, l'estomac complet comprime le diaphragme, ce qui empêche la respiration, et n'oubliez pas qu'en cas d'une digestion pendant une compétition ou une séance d'entraînement le corps transformera son énergie en nutriments provoquant ainsi la fatigue du corps. Le temps exact dépend du type de nourriture et de son temps de digestion ainsi que du métabolisme de l'athlète. Il est également important d'avoir une digestibilité légère donc des protéines recommandées sont des volatiles, des œufs ou du poisson. Dans les 30 à 45 minutes précédant le mouvement, il est recommandé de consommer des glucides ayant un indice glycémique moyen/élevé, c'est-à-dire des glucides à absorption rapide (par exemple des bananes, des raisins, du jus, de la farine d'avoine, etc. Que manger avant un match de football ?. ). Le but est de fournir au corps suffisamment d'énergie et de retarder la fatigue.
D'autre part, par ses vertus diurétiques, l'alcool nuit à l'indispensable hydratation de récupération. Enfin, l'alcool détruit de nombreuses vitamines et anti-oxydants, alors que l'organisme en a particulièrement besoin dans cette situation. Les compléments alimentaires sont particulièrement utilisés dans le milieu du football. On retrouve l'effet de mode qui masque malheureusement l'efficacité douteuse de ce type de conduite alimentaire. Ne cédez pas aux recommandations commerciales, qui ne reposent parfois (souvent) sur aucune justification. Qu'est-ce qu'il faut manger avant un match de foot ?. Essayez la mise au vert! Documentation Diaporamas Diététique du Sport © IRBMS - Droits de reproduction ► Recevoir notre Newsletter Partagez cet article Les informations données sur ce site ne peuvent en aucun cas servir de prescription médicale. Ici & ailleurs
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Quels sont les aliments qu'il ne faut pas consommer avant le sport, quels sont les aliments qui retardent la digestion et risquent alors de provoquer des troubles digestifs pendant l'effort. Beaucoup de contreperformances sont dues à des erreurs nutritionnelles. Si je me permets d'énoncer quelques conseils, c'est parce que mon expérience de terrain m'a amené à constater de nombreuses contreperformances liées à des erreurs sur l'alimentation avant le sport. Manger avant match foot direct. Cette expérience date de près de 30 ans de présence sur le terrain: le cyclisme amateur et professionnel, la boxe, le foot, le tennis, l'athlétisme, la natation. Et j'ai surtout appris à partir de l'expérience du sportif. Les 2 principaux objectifs nutritionnels avant l'effort: 1/ apporter le bon carburant, 2/ puis dès le début de l'effort l'estomac doit être vide; car pour la performance tout le sang doit parvenir aux muscles qui travaillent: si la digestion n'est pas terminée une partie du sang se répartit au niveau du tube digestif, et donc moins de sang sera à la disposition du travail musculaire: « faire un effort ou digérer il faut choisir!
La traditionnelle Pasta Partie n'a ici aucun intérêt et n'influencera pas les performances! Lors d'un déplacement à l'extérieur, prévoir la moins mauvaise solution en s'adaptant aux circonstances mais évitez les frites mayo de la « friterie de Momo »! Il existe toutefois des alternatives dont les glacières dans le bus ou la voiture avec un repas léger. Assurer une bonne hydratation sera une particularité du footballeur, car les règles du jeu ne lui permettent pas de s'hydrater une fois le coup de sifflet donné. Le saviez-vous? Attendre le match avec une boisson d'attente … et bien s'hydrater avant l'effort Cette boisson d'attente prépare l'organisme à un effort soutenu, en adaptant les apports en eau et en énergie dans les deux heures qui précèdent la compétition. L'objectif est de compenser certaines pertes dues notamment au stress pré compétitif mais également de prévenir les blessures. Que manger pour de l'énergie avant un match de football / Sports et fitness | Sports, fitness, santé et alimentation!. En pratique, la boisson d'attente doit être consommée par petites gorgées successives, dans l'heure, voire les deux heures qui précèdent l'effort.
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L'eau du robinet, de source ou minérale… … constitue une très bonne boisson d'attente dans les disciplines sans forte dépense énergétique ou pour toute pratique sportive d'environ 1 heure. Elle est également fortement recommandée avant chaque entraînement et avant les activités physiques de loisir. L'eau légèrement sucrée… … sera privilégiée dans les sports à forte exigence énergétique, en particulier dans les disciplines d'endurance, les épreuves longues distances. L'objectif est de préserver les réserves énergétiques en glycogène. Le fructose est le sucre de choix pour une boisson d'attente, à une concentration de 20 à 30 g/litre, ce qui correspond à 2 cuillères à café dans 500 ml d'eau. Pendant la mi-temps Après 45 minutes de jeu, la priorité sera une fois de plus l'hydratation et l'apport énergétique! L'apport énergétique par un glucide rapide favorisera la récupération de la première mi-temps, et anticipera sur la dépense à venir dans la suite du match. Selon les goûts et habitudes de chacun, on peut conseiller soit une alimentation solide par des barres céréalières, pain d'épice, fruits ou fruits secs, gâteaux secs non gras… soit liquide, par des boissons énergétiques, jus de fruits dilués… Se méfier des boissons énergétiques commercialisées dont la composition en glucide est constamment excédentaire.