August 1, 2024

Les notes de dégustation du rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Mangue Abricot Fleur de thym Au nez, le rhum arrangé Mangue Abricot Fleur de thym respire littéralement l'exotisme. Sans laisser deviner la puissance qu'il développera rapidement en bouche, il révèle d'emblée les notes sucrées que lui confèrent les fruits qui lui sont associés. A la dégustation, il surprend par son attaque puissante bien que l'on y décèle pourtant très nettement les notes rondes et sucrées de la mangue. L'apport de sucre est cependant assez vite nuancé par la touche légèrement acidulée de l'abricot sec et c'est ce dernier qui apporte au rhum tout son équilibre et toute son harmonie. Alliant délicatement puissance et douceur, le rhum arrangé La Fabrique de l'Arrangé Mangue Abricot Fleur de thym se révèle un rhum à l'intensité insoupçonnée qui se dégustera en toute occasion, en ce compris à l'apéritif pour les amateurs de boissons plus corsées. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance

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C'est rare de voir du thym dans un rhum arrangé… une plante aromatique pourtant très intéressante sur le plan gustatif, utilisée dans les plats des plus grands chefs! La Fabrique de l'Arrangé vient de lever cette injustice… Le thym est mis à l'honneur dans ce rhum arrangé, accompagné de deux fruits: la mangue Kent et l'abricot sec. Un mélange des saveurs qui fonctionne à merveille ainsi que le montre une dégustation. C'est dans un format très généreux que l'on redécouvre ce rhum arrangé: une maxi bouteille de 3L! Vous pourrez servir - et resservir! - plusieurs dizaines d'invités avec une telle contenance… Si vous préparez une grande fête, c'est donc la solution idéale! Rappelons que l'ajout de sucre est minimal dans les produits de la Fabrique de l'Arrangé: c'est la sucrosité naturelle du fruit qui est privilégiée. Une bouteille volumineuse, pour un grand rhum arrangé!

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Si vous souhaitez conserver ce champignon longtemps, deux solutions s'offrent cependant à vous: la congélation et le séchage. Pour les congeler, il suffit de les faire blanchir en les plongeant une minute dans de l'eau bouillante, puis en prenant bien soin de les sécher complètement avant de les mettre dans un sachet de congélation. Quant au séchage, il est facile à mettre en œuvre avec les trompettes de la mort. S'agissant d'un champignon très peu charnu, il sèche en effet rapidement. Le réflexe à adopter Si vous avez le choix entre les deux modes de conservation, privilégiez le séchage. La trompette de la mort congelée peut en effet gagner en amertume. 7. Comment préparer la trompette de la mort? Avant d'utiliser vos trompettes de la mort, il est important de bien les nettoyer, comme avant toutes les recettes à base de champignons, afin d'éviter de retrouver dans votre plat un désagréable goût de terre. Utilisez la pointe d'un couteau, un chiffon et/ou un pinceau pour les débarrasser de leurs impuretés et ôtez les parties abîmées.

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