Radiateur À Inertie Chaufelec Elise: Recette Mousse Au Chocolat Keto
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MOUSSE au CHOCOLAT KETO: DESSERT FACILE SANS SUCRE avec les MACROS - YouTube
Mousse Au Chocolat Ketone
Bonjour à tous! Vous avez un anniversaire à fêter? Des invités à la maison? Une envie de chocolat dévorante? Je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux au chocolat aérien, léger, plein de saveurs, et tout cela sans farine ni sucre! Mais comment est-ce possible? Pour obtenir une texture fondante sans utiliser de farine, j'ai monté les blancs en neige avant d'incorporer les autres ingrédients. Ce gâteau est actuellement mon dessert low-carb favori. Celui que je peux amener les yeux fermés lorsque je suis invité. Personne ne se doutera que chaque part ne contient qu'un gramme de glucides! Cette recette est présente dans mon Ebook « Mes recettes cétogènes du quotidien ». Si vous recherchez plein de bonnes idées de plats céto, ce Ebook est fait pour vous! Vous retrouverez le formulaire pour recevoir l'extrait et un code de réduction en fin d'article 👇 Pour 1 part: 1 g de glucides / 21 g de lipides / 7 g de protéines Ingrédients pour 6 parts 6 œufs 50 g de chocolat à 100% de cacao 50 g de beurre 80 g de crème entière 40 g d'édulcorant (erythritol) Étapes Préchauffer le four à 180°C.
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Mousse Au Chocolat Cétogène
Préparation: 15 min Attente: 3 h Recette Info nutrition Évaluations ( 1) Ingrédients 30 g chocolat noir (90% cacao), en morceaux 2 c. à soupe beurre non salé 26 g 2 oeufs calibre gros 1 pincée sel 0. 1 g 1/8 c. à thé cannelle en poudre 0. 4 g piment de Cayenne 1/4 c. à thé édulcorant avec fruit des moines [optionnel] 1 g Méthode Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes dans un grand bol. Réserver. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter les jaunes dans le bol, avec les épices et l'édulcorant. Bien incorporer, à l'aide d'un fouet. Dans un autre bol, battre en neige les blancs avec une pincée de sel. Incorporer les blancs à la préparation à l'aide d'une spatule, en remuant délicatement. Distribuer dans des coupes et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (80 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 260 Lipides 23 g 36% Saturé 13 g + Trans 0. 6 g 68% Cholestérol 220 mg Sodium 70 mg 3% Glucides 5 g 2% Fibres 2 g 9% Sucres Glucides nets 3 g Protéines 8 g Vitamine A 17% Vitamine C 0% Calcium 4% Fer 12% Allégations Cette recette est: Excellente source de: Sélénium, Vitamine B12 Bonne source de: Acide pantothénique, Folacine, Vitamine A, Vitamine D Source de: Fer, Fibres, Niacine, Phosphore, Vitamine B2, Vitamine E, Zinc Low: Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à: Groupe d'aliments Échanges Viandes et substituts 1 Matières grasses Laisser une évaluation Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
On pourra ajouter de l'édulcorant selon ses goûts. La recette est ultra simple, d'autant plus avec un fouet électrique qui mettra les blancs d'œuf en neige en un clin d'œil. Alors c'est parti! Ingrédients pour 4 mousses 4 œufs 60g de chocolat à 100% de cacao 25g de beurre De l'édulcorant selon les goûts (erythritol, optionnel) Étapes Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige à l'aide d'un fouet manuel ou électrique. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes dans un grand récipient. Y ajouter les jaunes d'œufs et l'édulcorant. Incorporer les blancs en neige délicatement au fur et à mesure. Mettre au frigo quelques heures avant de déguster. Inscrivez-vous à ma newsletter et recevez un extrait de mon Ebook et 15% de réduction! Pas de spam! Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.