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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Fût et Fut. Le fût [ N 1] ou fut [ N 2] est le contenant réutilisable, généralement en acier inoxydable, (l' aluminium recouvert d'une résine était utilisé auparavant) qui permet de transporter la bière en grande quantité depuis la brasserie jusqu'au débit de boisson, où il sera « percé » c'est-à-dire raccordé sur une « pompe », en fait une simple vanne reliée au gaz, afin de servir la bière dans de bonnes conditions. L'expression mettre un fût en perce est hérité de l'histoire ou l'on perçait véritablement un fût de vin pour le déguster. La pompe à bière a gardé le nom d'un appareil ancien qui permettait d'extraire la bière, avant l'utilisation d'un gaz sous pression. Cette technique a répandu l'usage dans les bars de l'expression « bière pression ». Gazéification [ modifier | modifier le code] Le gaz utilisé est du CO 2, totalement isolé ne présente donc aucun danger d'explosion. Fut de biere professionnel 1. Seul le risque de décompression brusque du gaz contenu dans la bonbonne est à prendre en compte lors de la manipulation de tels dispositifs.

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Certaines bières demandent d'autres gaz, tel l' azote pour la Guinness. Capacités [ modifier | modifier le code] Les fûts utilisés présentent en général une contenance de 30 ou 50 litres, les petits étant plutôt utilisés pour les bières spéciales. En effet, la durée de conservation de la bière dans le fût, une fois celui-ci percé, est limitée et une contenance exagérée conduirait à gâcher la bière qui n'aurait pu être consommée à temps. Il existe également des mini-fûts de 4, 5 ou 6 litres environ à usage unique qui permettent de savourer une bière à la pression entre amis à domicile. La futaille est le nom féminin du fût et peut désigner un ensemble de fûts. Contenance Fût norme allemande ( DIN) Fût norme européenne 50 l (13. 21 gal) 600 mm x 381 mm ø 532 mm x 408 mm ø 30 l (7. BIERE-ATTITUDE Cave a bieres Macon 71 - ESPACE PROFESSIONNEL. 93 gal) 400 mm x 381 mm ø 365 mm x 408 mm ø 25 l (6. 61 gal) - 327 mm x 395 mm ø 20 l (5. 16 gal) 310 mm x 363 mm ø 216 mm x 395 mm ø Notes et références [ modifier | modifier le code] Notes [ modifier | modifier le code] Références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Tonneau (récipient) Portail de la bière

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ESPACE PROFESSIONNEL Notre gamme de bières très étendue permet de satisfaire les besoins des cafés, des restaurants, des brasseries, des pubs, et plus généralement tous les lieux de convivialité. Mais aussi les clubs de sports, les manifestations... Notre gamme Plus de 1000 références de bières en bouteilles La gamme complète de Mini Fut Perfectdraft, une quinzaine de références Plus de 100 références de bières en fut pour tirage professionnel. o Bières Belges parmi les plus prestigieuses, Bières Allemandes, Bière Françaises, Bières Hollandaises … Nous vous proposons notre service de livraison (sous conditions), la possibilité de dépannage très rapide pour servir au mieux vos clients. Boissons Plus - Distributeur / Fournisseur de bières pour les professionnels. Nous pouvons également étudier l'installation de tirage professionnel adapté à vos besoins et à vos consommations, mettre en place des bières « événementielles », bières de Noël, bières de Printemps…. En conclusion, BIERE-ATTITUDE c'est 100% bière…

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Quelles TETES DE SOUTIRAGE pour quels FUTS DE BIERES - La Cave d'Antoine Budgétisez votre soirée Chaque fût de bière métallique ou jetable 20, 30 ou 50 Litres n'est compatible qu'avec une seule tête de soutirage. Il faut donc que vous ayez le bon modèle pour faire le raccordement entre votre tireuse à bière professionnelle et le fût de bière. Voici l'ensemble des têtes de fûts existant sur le marché: Tête plate dite A pour Alumasc T ête S creuse dite S pour Sankey Tête de soutirage KeyKeg correspond à une tête plate circulaire.

Boissons plus vous propose également pour votre commerce ou vos évènements un service de location ou de vente de machine à bière, avec fûts adaptables et pratiques. Sont également disponibles pour certaines marques des machines et fûts de type Perfect. quelques exemples de bières distribuées quelques exemples de bières distribuées

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