Four À Pizza À Bois 5 Minuti - Fargau
Réf. : 84c22353 Description détaillée Livraison En stock Livraison gratuite à partir du 31/05 Caractéristiques principales description: concoctez simplement et comme un chef toutes vos pizzas grâce à du matériel efficace. Le four à pizza d'extérieur napoli est très pratique pour cuisiner dans votre jardin tout en restant auprès de vos invités. Il est conçu en acier inox et fonctionne aux pellets. Portatif, il est doté d'une poignée sur le dessus qui vous permet de l'emmener où vous le souhaitez lorsqu'il est froid. Il comporte une cheminée qui permet à la fumée de s'échapper et d'un thermomètre qui vous sert à surveiller la température de chauffe. Ce four à pizza portatif est livré avec sa pelle à pizza, ce qui le rend opérationnel dès qu'il arrive chez vous. Optez pour la cuisson de pizza sur pierre en extérieur et savourez vos mets cet été.
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Ooni Fyra: test du four à pizza à pellets de bois granulés Vous avez envie de vous simplifier la vie pour cuire vos pizzas au feu de bois? Pas de problème: le four à pizza Fyra d'Ooni est un four d'extérieur fonctionnant avec des pellets. Ces granulés vous procurent les avantages d'une cuisson simple et la bonne odeur du feu de bois sur vos pizzas. CARACTERISTIQUES DU Ooni FYRA Un look original et un combustible en vogue: voici ce que vous propose le Ooni Fyra. La cheminée arrière sert pour alimenter en pellets de bois. Notez l'élégante couleur bi-tons. Design Le Fyra réunit des caractéristiques semblables à deux de ses petits copains: le Ooni Karu et le Ooni Koda. En effet, comme le Ooni Karu, le Fyra d'Ooni se distingue par sa cheminée ou plutôt par ses cheminées: il en existe deux. L'une pour l'évacuation des fumées et l'autre, plus petite, servant à introduire les granulés dans la chambre à combustion. Elles apportent vraiment une touche originale au look de ce four à pizza d'extérieur.
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Voici le four à bois Ooni Fyra, fier remplaçant du fameux Ooni 3 qui a fait le succès planétaire du fabricant écossais Ooni! Fonctionnant au granulés de bois (pellets), le Ooni Fyra affiche des performances alléchantes avec une montée en température idéale de 15mn et la cuisson de vos pizzas de 30 cm en moins de 2 minutes. Voir le descriptif TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR Description du four à pizza: Le four Ooni Fyra fonctionne avec des pellets de hêtre (vendus séparément) ou d'autres essences de bois durs (hickory, cerisier, pommier... ) contrairement aux pellets pour le chauffage domestique qui sont issus de résineux. Ce four peut atteindre les 500°C en 15mn. Comme tous les fours Ooni, il sera aussi adapté à la cuisson de plein d'autres recettes à l'aide d'un plat en fonte (sizzler) super pratique. Nous vous recommandons le magret de canard badigeonné avec une sauce Stonewall Oignon-Figue! Equipé de sa porte, de 3 pieds repliables et de 2 cheminées aisément démontables pour le transport (housse non fournie).
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Il conviendra par exemple pour la viande, les légumes et certains poissons. Il faudra quand même noter que la cuisson donne un goût de feu de bois particulièrement marqué. Cela peut être gênant pour les poissons par exemple mais c'est génial pour la pizza. Conclusion: faut-il acheter un four à pizza OONI? (avis) Pour moi, si vous avez de la place pour utiliser ce four en extérieur (pas sur un balcon), c'est l'appareil idéal pour cuire des pizzas à la maison. La cuisson est bien plus aboutie qu'avec un four électrique et les fours OOni (ou UUNI pour l'ancien nom) utilisent les mêmes procédés thermodynamiques que les vrais fours à bois des restaurants. On a aussi l'avantage d'avoir une cuisson naturelle dans un appareil en métal qui fonctionne au feu de bois. Une pizza qui sera donc saine. Le prix des fours OONI est de plusieurs centaines d'euros, mais je pense que cela vaut le coup si vous êtes amateurs de pizzas et que vous en mangez régulièrement. Car, une fois que vous aurez essayé ce type de cuisson, il sera bien difficile de revenir en arrière… Vous pouvez aussi consulter les avis sur sur ce four OONI pour en avoir le cœur net.
La majorité des fours à pizza spécialisés pour la maison sont électriques et leur température ne monte que rarement au-dessus des 300 °C. Or, on sait que pour cuire une pizza parfaitement, il faut que la température monte à plus de 400 °C, ce qui est très compliqué à réaliser dans une maison. Le four UUNI propose une solution à ce problème. Tout d'abord, c'est un appareil qui se place à l'extérieur. Ensuite, il fonctionne avec des granulés de bois et sa conception en acier lui permet d'avoir une température qui monte jusqu'à plus de 500 °C. Sur le papier les conditions sont idéales pour avoir une cuisson de pizza « comme au restaurant ». Pour l'aspect technique, on a un acier inoxydable du type 430, très résistant et un assemblage à l'aide de rivets en acier eux aussi parfaitement prévus pour les hautes températures. Le poids est assez important: plus de 12 kg. Et les dimensions sont par contre assez réduites ce qui permet de le stocker facilement lorsqu'on a pas besoin du four OONI: Largeur: 36 cm Hauteur: 22 cm Profondeur: 64 cm Enfin, la surface de cuisson permet de cuire rapidement une pizza d'environ 25 à 30 cm de diamètre.