Budget Nourriture Suisse
La population suisse n'a jamais autant dépensé pour son alimentation: près de 30 milliards de francs en 2020, soit 11, 3% de plus qu'en 2019. En moyenne, les ménages ont acheté pour 7680 francs de nourriture et boisson, dont plus de 10% pour des produits bio. Les produits d'origine animale comptent pour plus d'un tiers (35, 6%) du budget alimentaire des ménages, selon un communiqué de l'Office fédéral de l'agriculture jeudi (archives). ATS Principal canal de distribution des produits de l'agriculture suisse, le commerce de détail a enregistré un chiffre d'affaires de 29, 9 milliards l'an dernier, selon un communiqué de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) jeudi. Budget nourriture suisse du. Les produits d'origine animale comptent pour plus d'un tiers (35, 6%), à 10, 6 milliards. Les fruits et légumes représentent eux 13, 7% des ventes, pour un chiffre d'affaires de 4, 1 milliards. Les statistiques montrent par ailleurs que les ménages privés ont dépensé 820 francs en moyenne pour des aliments issus de l'agriculture biologique, soit plus de 10% de leur budget alimentaire.
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L'inflation continue d'augmenter et dépasse les 5% au mois de mai. Pour le président de l'UFC-Que Choisir, invité d'"Apolline Matin" ce mercredi sur RMC et RMC Story, il y a urgence à agir. Et il estime que l'Etat "se gave", notamment en ne baissant pas la TVA sur l'énergie. L'inflation va durer. C'est ce qu'assure au Figaro le ministre de l'Économie Bruno Le Maire, qui prévoit "une sortie du pic d'inflation fin 2023". En attendant, l'inflation continue d'accélérer au mois de mai, à 5, 2% sur un an, dépassant la barre des 5% pour la première fois depuis septembre 1985, selon une première estimation publiée par l'Insee. Mais l'inflation pourrait être plus élevée encore. Selon un barème de l'UFC-Que Choisir, elle se situerait déjà au-dessus de 6%. Le coût de la vie et des études en Suisse: Bien se préparer - Aljawaz. "On a voulu faire un indicateur plus réactif, qui nous donne plus de 6% d'inflation", explique ce mercredi sur RMC Alain Bazot président de l'UFC-Que Choisir "Dans les périodes de crise comme ça, il y a toujours des profiteurs. Les compagnies pétrolières vont engranger des sur-bénéfices.
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Il conseille également de changer d'assurance pour les emprunts. "Beaucoup de gens sont endettés en raison d'un emprunt immobilier. La loi qui vient de passer permet aux emprunteurs de changer d'assurance à tout moment et nous aidons les emprunteurs à le faire. Il y a quelques milliers d'euros d'économies à faire", plaide Alain Bazot. L'"aberration" de la loi Egalim 1 Enfin, il appelle à supprimer la loi Egalim 1, qui oblige les distributeurs à une marge de 10% au moins: "C'est une aberration, c'est une loi scélérate. Bruno Le Maire, que j'ai rencontré au mois de mai, était d'accord avec moi pour dire que cette loi ne devait plus exister. Combien coûte la vie en Suisse ? - Comment planifier son budget en Suisse ? - Crédit Agricole next bank. Mais aujourd'hui, il y a un lobby effréné de la FNSEA qui dit que l'augmentation des prix n'a pas bénéficié aux agriculteurs". "Je ne vois pas comment, parce que j'achète des produits plus chers à la grande distribution, cela peut ruisseler aux agriculteurs. Pendant ce temps-là, les consommateurs subissent la hausse des prix et la FNSEA ne veut pas revenir sur la loi Egalim", accuse-t-il.
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En revanche, les dépenses pour le tabac et l'alcool n'ont pas augmenté de manière importante. Seule la consommation de bière a enregistré une forte hausse: elle représentait des dépenses de 17 francs par mois en moyenne pendant le 2e trimestre 2020, soit près de la moitié de plus que pendant la même période des années précédentes. Le secteur de la culture et des loisirs ayant aussi subi de larges fermetures en raison de la pandémie, les ménages ont aussi dépensé nettement moins pendant le 2e trimestre 2020 (323 francs par mois et par ménage) que lors des années précédentes (525 francs). Cette baisse concerne avant tout les activités sportives et de loisirs (61 francs, contre 91 francs). En termes relatifs, la baisse des dépenses est encore plus marquée pour les sorties au cinéma (15 centimes contre 2 fr. Budget nourriture suisse 2. 80 auparavant), précise l'OFS. À noter en revanche que les dépenses pour le logement et l'énergie, ainsi que de celles pour les communications, n'ont pas été impactées par le Covid. ( cht/comm)